Как употреблять семена льна для похудения. Польза для организма, желудка и семена льна в пищу.


Семена льна издревле известны целительными свойствами. Их активно используют в медицинских и косметических целях. Поэтому стоит рассмотреть воздействие этого продукта на тело, а также как правильно употреблять в пищу семена льна.

Описание свойств семян льна

По результатам исследований, льняные семечки богаты магнием, фосфором, калия, кальция и натрия. Также обнаружена медь, марганец, селен, цинк, железо, пектины, лигнаны, фитостеролы и другие активные вещества в продукте. Поэтому он способен:

  • очищать от токсинов;
  • выводить тяжелые металлы;
  • укреплять иммунитет;
  • стимулировать обмен веществ в организме;
  • предотвращать онкологические заболевания;
  • защищать от депрессии и иных психологических нарушений.

И, чтобы ощутить положительное действие средства, важно знать, как употреблять семена льна в пищу.

В льняном семени присутствуют жирные кислоты Омега-3 – их здесь больше, чем в рыбьем жире.

Польза и вред семян льна

Свойства продукта активно используется:

  • при расстройствах желудочно-кишечного тракта (ЖКТ);
  • при устранении воспалительных процессов в различных отделах желудка;
  • при затрудненном выходе кала;
  • при повышенном холестерине;
  • при избыточном весе;
  • при проблемах со зрением;
  • при нарушениях дыхательной системы;
  • для стимуляции детородной функции;
  • при слабом иммунитете;
  • при повышенном давлении;
  • для профилактики онкологии.

В этих случаях продукт принято употреблять внутрь. Регенерирующее действие средства необходимо при лечении обморожений и ожогов. И компресс является основным способом, как употреблять семена льна. Продукт эффективно справляется с сухостью и повышенной жирностью кожи, ломкостью ногтей и секущимися кончиками волос.

Однако неправильное использование семечек может принести вред. Лечение этим средством противопоказано людям, страдающим от диареи, аллергии на компоненты льна, непроходимостью кишечника, обостренной фазой холецистита, колита или панкреатита. Чистка льном тормозит усвоение йода. Поэтому лицам, страдающим от дефицита этого вещества нужно подождать час после еды перед приёмом продукта. Ограничения в применении продукта накладывается на детей, моложе 14 лет.

Семена льна могут нанести какой-то вред только в случаях неумеренного потребления – более 50 г в сутки, а вот польза их для здоровья как женщин, так и мужчин огромна.

При желании использовать льняное семя для похудения или в других целях, нужно проконсультироваться с врачом. Особенно, если параллельно проводится медикаментозное лечение. Или средство необходимо женщине в период беременности и лактации.

В том, как правильно есть семена льна, значение имеет дозировка. Превышение нормы приводит к накоплению цианогенных гликозидов, формирующих синильную кислоту. В больших концентрациях это вещество вызывает отравление.

Опасно кушать семена, которые хранились неправильно. При контакте с кислородом они начинают окисляться, что провоцирует образование вредных для человека токсинов.

Как правильно готовить и употреблять семена льна

Есть несколько вариантов, как есть льняное семя:

  • в сыром состоянии;
  • в виде отвара, настоя или киселя;
  • в качестве дополнительного ингредиента к пище;
  • в составе компресса и примочек.

Доза и метод применения определяется целью, для чего едят семена льна.

Семена часто рекомендуют добавлять в готовые блюда – салаты, супы, каши, смузи.

Для кишечника и желудка

При проблемах с ЖКТ основным рецептом, как использовать в пищу семена льна, остается слизь. За счет обволакивания она защищает желудок от повреждения, снимает воспаление и тормозит секреторную функцию, выводит токсины и повышает усвояемость.

Чтобы приготовить слизь, продукт заливают горячей кипяченой водой 2 чайные ложки на 200 мл. Смесь настаивается полчаса, периодически размешивается, и принимается после процеживания. Состав рекомендует пить сразу после приготовления. Оставлять его на хранение нельзя.

Разработан график, как принимать в пищу семена льна в форме слизи. Курс терапии составляет 15-20 дней. Состав принимается по 50 мл за полчаса минут перед едой трижды в сутки.

Рецепт приготовления семян льна с кефиром для похудения и очистки организма

Льняные семечки можно есть людям, борющимся с лишним весом. Низкая калорийность продукта сочетается с богатством витаминов, способностью снижать аппетит, что сказывается на аппетите.

Удобным способом, как есть льняное семя для похудения, является кефирная настойка. Ингредиенты берутся из соотношения столовая ложка на стакан напитка. Предварительно измельченные семена нужно замочить в кефире на полчаса. Средство употребляется утром до еды и вечером перед сном 3 недели. Так достигается похудение на 4 килограмма.

Для снижения веса оптимальный вариант – приготовление из семян напитков для потребления перед приемом пищи.

Другой способ, как есть семена льна для похудения, заключается в употреблении продукта в сухом виде. Столовая ложка семечек съедается в качестве завтрака, и запивается большим количеством воды. Метод помогает сбросить 2 кило за месяц. Главным условием правильного похудения также становится соблюдение диеты и физические упражнения, а для большего эффекта, можно заниматься в корсете для снижения веса.

Популярным рецептом, как есть лён для похудения, является приготовление напитка с лимоном. Лимонная кислота считается действенным средством для укрепления иммунитета и насыщения полезными минералами. В сочетании со свойствами льна польза ингредиента увеличивается. Для приготовления напитка 20 г льна добавляется в кипящую жидкость (3-4 стакана воды), варится 3-4 минуты. Смесь остужается, смешивается с лимонным соком и употребляется утром натощак.

Применение при запоре

За счет большого количества клетчатки, семена льна помогают восстановить слизистую поверхность кишечника. Поэтому положительное действие, оказываемое ими на ЖКТ, включает решение проблемы с запором.

Чтобы обеспечить отход каловых масс, можно включить в режим питания продукт, который предварительно замачивался. Средство употребляется по две чайные ложки несколько раз в течение дня.

Другой рецепт, как есть семя льна для очищения организма, предполагает использование воды, молока или сока. Для этого полторы столовые ложки продукта заливаются 150 мл жидкости. Средство принимается 2-3 раза в день. И обязательно запивается водой. Результат стоит ожидать в течение суток.

Семена льна, богатые самыми разнообразными витаминами и минералами, крайне полезны для организма.

Как употреблять льняные семена для сердца и сосудов

Исследования показали, что данное средство помогает стабилизировать уровень холестерина и триглицеридов. В результате удается снизить давление, снизить риск формирования тромбов, развития инфаркта, аритмии и других нарушений в работе сердца и сосудов.

Рецепт при сердечно-сосудистых заболеваниях. 10 г зерен заливается холодной кипяченой водой, настаивается 2-3 часа. Настой принимается за полчаса до еды и перед сном.

При сахарном диабете 1 и 2 типа

Доказано, что гиполипидемическое и гипогликемическое действие льна можно использовать в качестве профилактики развития диабета разных типов. После диагностирования заболевания приём средства помогает остановить прогрессирование патологии, а также повысить чувствительность к инсулину.

Выбрав в качестве дополнительной терапии льняное семя, важно понять, как употреблять его в пищу. Продукт принимается утром натощак.

Кроме того стоит приготовить отвар из семян льна. Напиток делается из половины литра воды и двух столовых ложек продукта. Смесь доводится до кипения, варится 10 минут, настаивается 20 минут, а перед употреблением процеживается.

При повышенном холестерине

Употребление в пищу семян льна в этом случае допустимо в виде настоя. Для этого основной ингредиент (3-4 ложки) заливается половиной литра кипятка. Смесь закрывается, оборачивается плотной тканью и оставляется до остывания. Перед тем, как использовать состав в пищу, его необходимо процедить. В начале курса настой принимается по 1-2 ложки трижды в день за 30-40 минут до еды. Затем дозировка увеличивается до половины стакана. Принимать семя льна для очищения организма от холестерина нужно не больше трёх недель.

Льняное семя используют для профилактики различных заболеваний, а также употребляют при лечении.

С использованием льна можно готовить вкусные блюда. Так, чтобы приготовить кашу, нужно взять по стакану льняной муки и гречневой крупы, по 50 г изюма и сливочного масла, немного соли. Гречка предварительно промывается, очищается, высушивается в сковороде и измельчается в муку. После этого крупа соединяется со льняной мукой. Смесь заливается кипятком или молоком. Заваренную кашу нужно оставить на некоторое время в тёплом месте, завернув в одеяло. Перед употреблением в блюдо добавляется масло и изюм. Есть льняную кашу рекомендуется по утрам.

Ещё один способ заключается в добавлении лечебного продукта в пищу. Суп, кефир, мясо, котлеты, запеканка, хлеб и другая выпечка это основные блюда, с чем можно есть семена льна. При этом ингредиент добавляется из расчета не больше столовой ложки на порцию.

Можно ли принимать целиком зерна в сухом состоянии

Существует несколько способов, как кушать семена льна для похудения и лечения. Один из них предполагает использование продукта в сыром виде. Однако, если лён попадает в желудок целиком, он принесет мало пользы организму. Поэтому в инструкции, как правильно есть семена льна для похудения и терапии, предписано тщательное разжевывание продукта и употребление достаточного количества воды после. Так лекарство будет более доступно для пищеварительной системы.

Альтернативой в том, как есть лён, является использование молотых семян. В таком виде продукт сохраняет полезные свойства. Однако после обработки его срок хранения резко сокращается. Поэтому употребить его следует сразу после измельчения.

Семена очень полезны для кишечника, потому что помогают вывести из организма токсины, холестерин и канцерогены, а также способствуют более быстрой усвояемости пищи.

Советы диетологов для женщин и мужчин

Употребляя семена льна для похудения, важно придерживаться и других рекомендаций, помогающих привести тело в форму. Для этого важно

  • посетить врача прежде, чем приступать к коррекции тела;
  • отдать выбор измельченному продукту;
  • исключить перегревание льняного масла при использовании в приготовлении пищи;
  • исключить продукт при проявлении признаков расстройства желудка;
  • совместить очищение организма льном со здоровым питанием и употреблением достаточного количества воды;
  • не забывать о физической активности;
  • соблюдение режима дня;
  • уделять сну не меньше 7-8 часов;
  • избегать просмотра телевизора и сидения в интернете в позднее время, из-за чего возникает тяга к частым перекусам.

Помните, что нужно строго придерживаться дозировки в том, как часто можно есть льняную кашу. Или употреблять продукт другими способами. Пренебрежение этим принципом приведет к проявлению побочных эффектов от терапии.

Недостатки

Преимущество льняных семян сочетается с рядом особенностей. Так, вопреки сложившемуся мнению, продукт не способствует расщеплению жировых масс. Он помогает активировать обмен веществ. А накопленные запасы начинают уходить при сочетании диеты с физическими упражнениями.

Кроме того, нарушение правил применения средств приводит к поносу, проблемам с кишечником и других побочным действиям. А накопление токсичных веществ способно вызвать отравление. Контролируйте соблюдение срока годности и соблюдение условий, как правильно употреблять лекарство.

Рассмотрев, как правильно есть льняное семя, подведем итоги: благодаря минералам и витаминам, входящим в состав, этот продукт оказывает очищающее и укрепляющее действие на организм. Лён используется в терапевтических и косметических целях. При этом правила, как принимать продукт, разные в зависимости от ожидаемых результатов.

Существует несколько способов, как правильно есть семена льна. Они включают в себя употребление продукта в цельном или измельченном виде, в составе пищи и напитков. Главное, соблюдать дозировку, и следить за качеством продукта.

Источник: FitoPopka.ru

Матушка природа щедро делится с человеком своими дарами.

Встречаем!

С виду ничем не примечательные — семена льна. Они полезны для человеческого организма как снаружи, так и для внутреннего применения. Используют семена льна в самых разных видах, в зависимости от цели.

Чтобы льняное семечко принесло максимальную пользу, нужно знать о правилах его применения и о противопоказаниях к приему. Все это рассмотрим в материале ниже.

Виды семян льна

Всего выделяют два вида льняного семени — белые (золотые) и коричневые. Белые встречается реже. Коричневые можно купить как в целом виде, так и в формате уже готового порошка (льняная клетчатка).

Белый лён считается более полезным для организма женщин, поскольку содержит большее количество фитоэстрогенов, который благотворно влияет на репродуктивную систему.

К тому же белая семечка имеет более мягкую кожицу, поэтому более предпочтительна в рационе детей от 12 лет. В остальном оба вида схожи по своим лечебным свойствам и составу.

Состав и польза семян льна

Польза и вред семян льна не равнозначны. У семени льна больше положительных «сторон», благодаря его ценному составу. Итак, — состав семян льна:

  • Полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3, Омега-6, Омега-9);
  • Максимальное количество минералов и микроэлементов, таких как селен, магний и цинк, железо и марганец, фосфор, кальций, калий, натрий и пр.;
  • Витамины группы В;
  • Витамины А, Е, D, С;
  • Сахароза, фруктоза и глюкоза;
  • Растительные стиролы;
  • Алкалоиды;
  • Клетчатка и пектин;
  • Жиры, сложные углеводы и белки;
  • Ценные аминокислоты (более 20 видов)

Польза семян льна для организма

Благодаря такому составу польза для организма льняных семян неоценима. Они оказывает многогранное положительное воздействие:

  • Очищает кишечник от скопившихся шлаков, тяжелых металлов и токсинов, мягко растворяет каловые массы, нейтрализует запоры. Губительно воздействует на большинство видов гельминтов, избавляя человека от глистной инвазии;
  • Хороши семена льна для желудка. Принимаемый в виде льняного киселя продукт нежно обволакивает его стенки и помогает восстановить воспаленную слизистую;
  • Насыщает организм ценными полиненасыщенными жирными кислотами. Для молодого организма — это крепость костного скелета и равномерный рост. Для женщин — это красивые волосы, кожа, ногти. Кроме того жирные кислоты серьезно улучшают работу и состояние сосудов, параллельно разжижая кровь;
  • Восполняет дефицит селена. Тот в свою очередь предотвращает развитие онкологии в организме за счет сохранности нуклеиновой кислоты. Особенно показан селен любителям углеводной сладкой пищи и жителям крупных городов;
  • Хороши семена льна и для похудения. Употребляемые вместо одного-двух приемов пищи, они активно насыщают организм, нейтрализуют чувство голода, способствуют уменьшению размеров желудка;
  • Восстанавливает (улучшает) работу щитовидной железы;
  • Восполняет лен и дефицит калия. А он, как известно, способствует слаженной работе всех органов и систем. В частности, работе сердца, почек, головного мозга;
  • Активно стимулирует работу печени и желчного пузыря;
  • Воздействуют семена льна и на нервную систему, насыщая организм витаминами группы В. Как результат — проходят неврозы, отступают депрессивные состояния;
  • Важно: в профилактических целях ценный растительный продукт активно стимулирует работу иммунной системы и защищает органы дыхания от воспалительных/инфекционных процессов

Растительный БАД для женщин и мужчин

Если рассматривать свойства семян льна и противопоказания, то стоит упомянуть о том, что растительный компонент благотворно воздействует на репродуктивную функцию как мужчин так и женщин. У мужчин семечки восстанавливают потенцию. У женщин — регулируют гормональный фон, нормализуют менструальный цикл.

Любят женщины и семена, переработанные в масло. Льняное масло из семени льна является активным компонентом многих косметических масок для кожи лица/рук/тела, а также для волос. Продукт питает клетки, регенерируя их и возвращая им здоровый вид. На основе масла делают домашние кремы, шампуни, лосьоны и др. Существует огромная масса косметических рецептов из семени льна.

Как принимать льняное семя

Чтобы понять, как принимать семена льна, нужно ознакомиться с инструкцией ниже. Чаще продукт используют в виде таких средств:

  • Льняной кисель. Чтобы его приготовить, достаточно запарить небольшое количество зернышек в герметичной стеклянной таре. Выдерживают семечки в таком состоянии от 3 до 12 часов. Принимают в этом виде семя льна натощак утром;
  • Семена льна в пищу добавляют и в неизменном виде. Зернами приправляют салаты, выпечку, кефир и йогурт, первые блюда. Пищевая ценность продукта тем самым повышается, а организм получает усиленную дозу полезных микроэлементов. Также семена добавляют в здоровые коктейли и смузи, в кофе;
  • Клетчатка (имеет вид мелко молотого темного порошка). Иногда её используют в качестве муки для приготовления сдобной/пресной выпечки. Льняную клетчатку также добавляют в первые и вторые блюда, в кисломолочные напитки. Получается хорошая чистка семенами льна с целью похудения и избавления от токсинов;
  • Льняное масло. Этот продукт — особенно ценен. Использовать масло можно в качестве легкой заправки для любых салатов. Также применяют продукт в косметических целях;

Важно: применять масло из семян льна для приготовления горячих блюд запрещено. Во-первых, при нагревании оно теряет все свои ценные свойства. Во-вторых, воздействие высоких температур делает масло даже опасным для организма за счет происходящих в нем окислительных процессов.

  • Если читателю интересно, как употреблять семена льна для похудения, то здесь нужно съедать утром натощак столовую ложку. Завтрак не полагается. Примерно за пару месяцев такой диеты можно избавиться от пары килограммов при условии отказа от алкоголя и сладкой углеводной пищи;
  • Пророщенные семена льна. В таком виде продукт еще более полезен для организма. Чтобы прорастить семечку, нужно тщательно промыть её и уложить в посуду с плоским дном. Заливаем чистой водой примерно так, чтобы зернышки не были полностью покрыты. Как только семечка впитает влагу, нужно снова промыть её и опять залить водой. Так до полного прорастания. Готовый продукт также добавляют в каши, салаты и др.

Противопоказания к применению льняного семени

Несмотря на положительные свойства семян льна, противопоказания к его приему также существуют. Запрещено использовать продукт при таких состояниях:

  • Повышенная индивидуальная чувствительность к растению;
  • Проблемы с кишечником в виде острой непроходимости;
  • Недостаточность печени в стадии декомпенсации (цирроз/гепатит);
  • Наличие конкрементов в мочевом/желчном пузырях;
  • Панкреатит/холецистит в стадии обострения;
  • Сахарный диабет;
  • Болезни и воспалительные процессы предстательной железы;
  • Беременность и/или период грудного вскармливания;
  • Недостаток йода в организме

Важно: несмотря на положительные свойства семян льна к противопоказаниям относят и чрезмерное употребление продукта. В этом случае возможно развитие метеоризма и диареи.

Чтобы с пользой применять продукт, можно купить семена льна в аптеке или в отделах диетического питания местных супермаркетов. Добавку продают как в виде смолотого порошка, так и в виде зерен. Там же можно приобрести и льняное масло. Хранят растительную добавку в холодильнике в герметично закрытой упаковке. Срок хранения открытой пачки молотых семян — не более 2 недель. Зернышки можно хранить год.

Важно: воздействие высоких температур и солнечного света негативно влияют на растительный продукт. В результате его ценные свойства серьезно снижаются.

Подводим итоги

Если вы хотите поддерживать здоровье, оставаться активными, молодыми и красивыми, то семя льна — отличная добавка к пище за весьма небольшие деньги. Употребляя ежедневно не менее 10-25 гр. продукта, вы окажете неоценимую услугу своему организму.

Перед применением семян льна обязательна консультация с семейным врачом!

Источник: SemenaLna.ru

Об использовании льна известно с давних времен. Стебли использовались для изготовления ткани, из которой получалась прочная и качественная одежда. Семена льна широко используются в медицине, а также в кулинарии. Они благотворно влияют на общее состояние организма и помогают мягко и естественно излечить многие заболевания, в основном желудочно-кишечного тракта. Но пользу льняное семя приносит только в том случае, если правильно употреблять продукт. В противном случае они не только не дадут положительный эффект, но могут усугубить состояние.

Справка. В некоторых странах продажа льняного масла запрещена. Связано это с тем, что жирные кислоты под воздействием тепла и света способны быстро окисляться, вследствие чего образовываются пероксиды – вещества, оказывающие канцерогенное действие на организм.

Употреблять семена льна принято целыми, но усваиваются организмом они лучше в перемолотом виде. Из продукта готовят смеси, кисели, настойки, каши. Но, несмотря на полезность продукта, принимать в больших количествах его не стоит. Норма употребления не должна превышать 50 грамм в день.

Примечание. В перемолотых зернах происходит процесс окисления жирных кислот, поэтому молоть лен нужно непосредственно перед употреблением в пищу.

1. Правильное употребление семян льна в еду

После ночного сна за полчаса до первого приема пищи организм человека наиболее восприимчив к положительному действию льна. К примеру, тем, кто хочет похудеть, это время самое благоприятное для употребления семени льна. Достаточно просто разжевать чайную ложку продукта и запить стаканом воды. После 3 недель таких процедур, результат будет явно заметен.

2. Семена льна для женщин — правильное употребление

Женские болезни останутся в прошлом, если употреблять семена льна таким способом:

Одинаковое количество льняного семени, корня аира, пустырника, шалфея, душицы, хвоща полевого и лапчатки гусиной перемалывают. Одну столовую ложку этой смеси заливают стаканом крутого кипятка и выдерживают на паровой бане около 25 минут. Емкость со смесью укутывают полотенцем и оставляют до полного остывания. После этого убирают жмых и пьют небольшими порциями 6 раз в день.

3. Правильное употребление семян льна в пищу

Утро – лучшее время для употребления льна. Курс приема составляет 3 недели: в первую неделю употребляют по 1 столовой ложке продукта, во вторую и третью дозу увеличивают до 2 столовых ложек. После такого курса делают перерыв в 2 месяца.

При желании похудеть, избавиться от целлюлита и улучшить общее состояние кожи, ногтей и волос, семена смешивают со стаканом кефира. Для улучшения вкуса можно добавить ягоды.

Во время применения льняного семени курсом рекомендуется день начинать со стакана воды с лимоном, после можно позавтракать овсяной кашей или отварными яйцами и завершить утренний прием пищи стаканом кефира с продуктом.

Справка. Диетологи подчеркивают, что лен прекрасно сочетается с медом или повидлом.

4. Как правильно употреблять семена льна для похудения

Эффективность приема льна для похудения проверена многими поколениями. Употребляют их 2 раза в день по 2 столовых ложки в измельченном виде, запивая большим количеством воды. в течение дня рекомендуется выпивать 2 литра жидкости. Жидкость усиливает эффект – семена в желудке набухают и занимают все его пространство. Благодаря этому ощущается сытость, к тому же, клетчатка растягивает кишечник, что приводит к его быстрому опорожнению. Кислоты же стимулируют быстрый жировой обмен.

В комплексе этих действий, организм очищается. Вместе с вредными веществами, которые выходят из организма, уходят и лишние килограммы.

5. Правильное употребление молотых семян льна

Прием молотых семян льна отличается от приема целых зерен тем, что их нужно принимать сразу после помола. Не стоит заготавливать их впрок – таким образом они быстро прогоркают и теряют свои полезные свойства.

Из молотых семян готовят кисель. Сварив фруктовый или ягодный компот, к нему добавляют измельченный лен: на стакан горячего компота берут 1 столовую ложку продукта. После остывания получается сытный кисель, который выпивают за полчаса до основного приема пищи.

Также из измельченных семян готовят витаминный коктейль: для этого к стакану свежевыжатого морковного сока добавляют столовую ложку семян и чайную ложку масла льна, тщательно перемешивают. Через 5 минут напиток готов к употреблению. Рекомендуется выпивать его натощак за полчаса до завтрака.

Измельченный лен подойдет и для приготовления каши, как отдельного блюда. Для приготовления измельчают по стакану гречневой крупы и льна, полученную смесь заливают кипятком. Укутывают махровым полотенцем и настаивают на протяжении часа. Чтоб улучшить вкус к блюду добавляют сливочное масло, соль, мед, изюм. Есть такое блюдо можно не чаще 1 раза в 2-3дня.

6. Как правильно употреблять семена льна при гастрите

Боль, изжога, тошнота и другие проявления гастрита успешно снимаются благодаря настою льна. Готовят его следующим образом:

2 столовых ложки семян очищают от примесей и других посторонних предметов, заливают литром крутого кипятка и оставляют настаиваться на ночь в термосе.

Примечание. Если нет возможности использовать термос, кастрюлю или другую емкость, в которой готовиться настой, укутывают теплым полотенцем.

Употребляют по стакану полученной жидкости перед едой.

7. Как правильно употреблять семена льна при глистах

Лигнаны, содержащиеся в семенах льна, обладают противоглистовым действием. Помимо этого, слабительных эффект, который выражен при употреблении льна, способствует выводу погибших паразитов, их яиц и личинок.

Примечание. Аскариды – единственный вид глистов, которые не поддаются действию льна.

Настой для избавления от глистов. Измельченный лен в количестве 1 столовой ложки заливают стаканом кипятка и настаивают 12 часов. Лучше готовить настой на ночь. Пьют настой, не процеживая, по 100 мл за 30 минут до употребления пищи.

От аскарид избавит рецепт на основе льна и гвоздики. Лечение занимает примерно 1 месяц:

10 ст. ложек льна и 1 ст. ложка гвоздики перемалывают в кофемолке. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день на протяжении 3х дней. После 3-дневного перерыва курс повторяют. Употребляют в виде порошка либо можно разводить половиной стакана воды.
В качестве эффективного средства для борьбы с любыми видами паразитов зарекомендовал себя рецепт льна с алоэ:

2 ст. л. измельченных семян заливают литром кипятка и томят на огне 20-25 минут. Отвар процеживают и добавляют к нему 1 ст. л. сока алоэ. Принимают лекарство 3 раза в день по полстакана за 30 минут до еды.

8. Семена льна при диабете

Диабет – заболевание, при котором употреблять данный продукт рекомендуется с особой осторожностью. Однако, если принимать его правильно, вреда не будет, а сахарный диабет уйдет. Есть несколько рецептов для лечения заболевания:

2 ст. л. семян заливают пол стаканом кипятка и настаивают несколько минут, добавляют холодную кипяченую воду до полного стакана;
Такое же количество семян заливают стаканом холодной кипяченой воды и дают настояться пару часов;
2 ст. л. растертого в ступке льна заливают 100 мл горячего кипятка и проваривают 5 минут, после остывания средство готово к употреблению.
Применяют лекарство от диабета за 20 минут до еды или перед сном.

9. Семена льна при запорах

Клетчатка, на которую богат лен, способствует мягкому избавлению от хронических запоров. Чтоб избавиться от этой деликатной проблемы готовят настой:

100 граммов семян заливают литром кипятка, выдерживают несколько часов.
Через пару дней употребления такого средства нормализуются обменные процессы, очищается кишечник, восстанавливается микрофлора, а также происходит регенерация слизистых оболочек.

10. Как употреблять семена льна при сердечно-сосудистых заболеваниях

Благотворное влияние семени льна заметно и при лечении сердечных заболеваний по таким рецептам:

Кориандр, фенхель и молотые семена льна запаривают полчаса в половине чашки крутого кипятка. Выпивается настой натощак. Курс лечения – 2 недели.
В 2 стаканах кипятка запаривают 40 грамм семечек льна, 30 грамм сухих соцветий ромашки и 20 грамм измельченной дубовой коры
. Остывший настой пьют по 1 стакану на голодный желудок.

11. Лен для лечения простатита

При этом заболевании 5 ч. ложек семян смешиваются с 10 корнями барбариса, конопли посевной, корнем пырея, семенами сельдерей, пырея ползучего и шандрой в измельченном виде. Количества смеси будет достаточно для полного курса.

Пару столовых ложек смеси заливают 0,5 л кипятка, томят 20 минут на паровой бане и дают настояться 8-12 часов. Натощак перед завтраком выпивают 2 глотка настоя.

Семена льна под действием высоких температур действительно теряют часть полезных веществ. Но! При воспалительных процессах заваривать их нужно обязательно – кисель, который образуется при этом обладает успокаивающим эффектом. Так что, если цель – похудеть, то семена можно просто перемалывать и жевать в сухом виде, запивая большим количеством воды. В случаях же, когда нужно бороться с воспалениями, семена заваривают или запаривают.

Можно ли употреблять семена льна при беременности и в период лактации?

Лен в составе содержит сильные активные вещества, которые могут вызвать тонус матки, что приводит к преждевременным родам или выкидышам. Если беременность протекает нормально, без угроз, лечащий врач может допустить употребление льняного семени в пищу будущей матери. Но при этом нужно строго соблюдать рекомендации гинеколога и не превышать позволенную норму потребления.

В случае, когда женщина кормит ребенка грудью, также нужно быть предельно осторожной. Молоко матери, то, чем питается ребенок, впитывает в себя все вещества, попадающие в организм. Хрупкий организм младенца не готов к знакомству со столь активными веществами в ранний период развития.

Можно ли ребенку давать семена льна?

Начиная с трех лет организм ребенка готов к употреблению 5 грамм семян в день в профилактических целях. Увеличивать норму можно только при лечении и под строгим наблюдением врача.

Сколько времени хранятся семена?

Семена льна – скоропортящейся продукт. Он не выносит действия кислорода и УФ-лучей. В закрытой упаковке семена сохраняют свои полезные свойства на протяжении 3 лет. Открытая же упаковка может храниться не более месяца. При этом желательно пересыпать продукт в герметическую емкость и хранить в холодильнике.

Измельченные же семена теряют свои свойства практически сразу, поэтому молоть их нужно в небольшом количестве и сразу же применять для приготовления соответствующих рецептов.

ВЫВОДЫ
Польза от употребления льна доказана многими поколениями. Лен прекрасно очищает организм и избавляет от многих болезнях, в том числе простатит, диабет, гельминты. Недооценивать эффективность этого продукта не приходится. Однако, на ряду с полезными свойствами, есть и побочные эффекты. Поэтому, употребляя семена льна для лечения заболеваний, прежде всего нужно руководствоваться здравым смыслом и соблюдать рекомендации по его применению, а также выполнять все предписания лечащего врача.

Источник: SemenaLna.ru

Лен используется человеком с давних времен. Еще в Древнем Египте его употребляли для лечения и профилактики различных болезней, ведь он содержит множество полезных для организма веществ. Употреблять его нужно правильно, ведь пользу и вред семена льна могут принести в равных количествах.

Полезные свойства

Семена льна и льняное масло являются рекордсменами по количеству ценных веществ в одном продукте. Льняное масло имеет множество полезных свойств для организма. При обработке или переработке семян полезные вещества сохраняются.

Однако термообработка льняного масла вредна для организма человека. Жарить на нем категорически нельзя, оно образует цианид.

Семечки льна полезны для здоровья следующими свойствами:

  • антиоксидантный эффект;
  • восстановление пищеварения;
  • питание органов всем богатством витаминов;
  • заживление ран и язвочек и многое другое.

Льняное масло можно использовать в пищу. Оно полезно при различных заболеваниях ЖКТ, артритах, гипертонии, проблемах с сосудами. Мягко и бережно масло льна выводит все токсины и шлаки, оказывает общеукрепляющее действие. Оно известно также влиянием на массу тела и жиросжигающими способностями.

Полезные свойства льняного масла имеют доказанный эффект для женщин, употребление в меру не окажет вреда на организм. Это в первую очередь омоложение кожи и лечение женских болезней. Для женщин очень полезно принимать утром одну ложку льняного масла натощак.

Мнение ученых

Исследователи и врачи предостерегают от активного и бессистемного использования продуктов из льна для различных оздоравливающих целей. Полезные свойства их доказаны учеными, но и отрицательное воздействие также имеется.

Ученые доказали пользу продукта:

  • жирные кислоты оказывают положительный эффект на сердечно-сосудистую систему;
  • он является мягким слабительным средством;
  • клетчатка и волокна избавляют организм от холестерина;
  • наличие лигнанов помогает женщинам при менопаузе;
  • помогает предотвратить рак молочной железы.

Действие на организм

Продукты из льна способствуют:

  • активизации жировых клеток для внутреннего питания;
  • очищению от шлаков и токсинов;
  • снижению холестерина и сахара в крови;
  • повышению иммунитета;
  • чувству насыщенности желудка.

Семена можно добавлять куда хочется: каши, коктейли, выпечка. Растертые семечки льна и кисломолочные продукты утром натощак будут отличным средством при проблемах ЖКТ и при запорах.

Если пить льняное масло по утрам, это помогает выводить токсины и полезно для общего очищения организма. Употреблять следует натощак. Скопившиеся за ночь токсины обволакиваются и мягко выводятся из организма.

Для женщин употребление льна даст отличный косметический эффект. Он помогает от пигментации, раздражений и воспалительных процессов. Способствует омоложению и повышению тонуса кожи. Косметические средства с использованием этих семян отлично ухаживают за кожей.

Лечение льняным маслом применяют как высокоэффективное средство от вышеперечисленных болезней.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Для организма льняное масло наравне с пользой может оказывать и вред. Его нельзя употреблять при беременности, детям до 5 лет. Оно понижает эффект от принятия лекарственных препаратов, т.к. обволакивает стенки желудка пленкой. Употребление противопоказано при острых заболеваниях кишечника, ЖКТ, сахарном диабете и других заболеваниях.

Противопоказания для женщин обусловлены наличием опухолей, кисты и других женских заболеваний

Прежде чем решить его пить, лучше проконсультироваться у врача или диетолога.

Среди побочных эффектов следует отметить:

  • вздутие живота;
  • диарея;
  • аллергии.

Поэтому даже при отсутствии противопоказаний продукт необходимо употреблять в меру: 1 чайная ложка в день.

Польза для похудения

Льняное масло полезно и тем, что оказывает влияние на массу тела и способствует похудению. Его можно использовать одиночно или как элемент диетических программ. Ежедневное употребление столовой ложки масла за 20-30 минут перед едой способствует очищению организма от холестерина и вредных жиров. Сразу получить ожидаемый эффект не удастся, оно медленно меняет обмен веществ и выводит «застоялые» жиры в течение нескольких месяцев. Его лучше принимать натощак.

Более быстрый эффект для похудения оказывают семечки. Они помогают похудеть на несколько килограмм уже в первый месяц.

Продукцию из льна можно употреблять в сыром виде, добавлять в различные блюда.

В настоящее время появилась различные упаковки. Хорошим эффектом обладает льняное масло в капсулах, оно отличается теми же полезными свойствами и практически не имеет противопоказаний. Принимать его достаточно просто – капсулу масла льна запивают небольшим количеством воды.

Также можно использовать в пищу крекеры с льняным маслом. Льняные флаксы сохранили в себе всю пользу масла, вред они могут нанести только людям, страдающими проблемами с кишечником (холецистит, панкреатит, колит).

Состав масла

Он включает:

  • 20 аминокислот;
  • жирные кислоты, в т. ч. омега-3, омега-6 и омега-9;
  • различные витамины: А, Е, Р и группа В;
  • клетчатка, белок;
  • микроэлементы.

Калорийность продукта составляет 200 ккал на 100 г. Льняное масло содержит 99 г жиров, в т.ч. очень ценных для человека: омега-3, омега-6 и омега-9.

Как принимать, чтобы похудеть

Чаще всего льняное масло применяют для похудения. Следует знайте, что моментального эффекта не будет. Применение масла из льняного семени для похудения даст результаты через 3-4 месяца. За этот период организм «настроится» на употребление других жиров. Похудеть с его помощью будет просто, но не быстро. Более быстрый эффект для похудения можно получить от семечек льна.

Использование в чистом виде

В день необходимо выпить 2 ложки: за полчаса до еды. Запивать водой. Начинать употреблять льняное масло необходимо с малых доз: чайная ложка. Постепенно можно увеличить до столовой.

Можно заменить измельченными семечками. Для похудения необходимо съедать около 50 г семечек льна. При этом обязательно выпивать 2 литра воды в течение всего дня.

Курсы диет

Льняное масло можно использовать как основной элемент диеты. Особой эффективностью пользуется кефирная диета и курс на льняном отваре:

  1. Кефирная диета проводится в течение 21 дня. Утром необходимо выпить полстакана кефира с семенами: в первую неделю добавляется 1 чайная ложка, во вторую – 2 ложки, в третью – 3 ложки.
  2. Курс на отваре необходимо проводить в течение 10 дней. Отвар готовится на основе пол-литра воды и 1 столовой ложки семян. Смесь подогревают на слабом огне в течение 2 часов. Результат варки: густая каша. Ежедневно 3 раза в день употребляют по 150 г полученной каши за полчаса до еды. Программу можно повторить через 10 дней снова.

Заправка для разных блюд

В этом случае практически нет ограничений и строгих правил. Принимать лен для похудения можно, добавляя его во что угодно: салаты, йогурты, различную выпечку (в том числе и диетический хлеб), десерты, просто посыпать блюда.

Масло будет отличной заправкой для салатов, его можно смешивать с другими сортами. В качестве добавки к еде прием продукции из льна практически не ограничен по продолжительности.

Результаты

Эффекты после употребления:

  • избавление от целлюлита;
  • улучшение кожи, повышение тонуса, цвета;
  • улучшение состояния волос;
  • укрепление ногтей;
  • снижение «порога» усталости, бодрость.

Семя льна: состав

Семечки содержат массу полезных веществ:

  1. Большое количество аминокислот. Рекордсменом здесь выступают глутаминовая и аспаргиновая кислоты. Льняное семя богато лицином, глицином, аргинином, тирозином и другими веществами. Многие из них поистине незаменимы для организма.
  2. Из углеводов лен богат полисахаридами, насыщающими организм энергией. Способствует «связке» тканей и веществ в организме. При измельчении семян количество углеводов резко сокращается.
  3. Жиры также содержатся в семечках. На 100 г приходится 40 г жира. Это в основном Омега-9, -6 и -3.
  4. Витаминов в составе семени более 10 видов. В добавление к ним идет солидное количество микро- и макроэлементов.
  5. Ценная клетчатка, которая очень полезна для ЖКТ.

Рецепты

Существует большое количество рецептов для правильного употребления семени льна в пищу для похудения:

  1. Утром натощак. Каждое утро за полчаса до еды съесть чайную ложку семян и запить стаканом воды. Употребление воды обязательно, иначе семена не разбухнут.
  2. Настой для снижения аппетита. Вечером заливаем ложку семян кипятком и закупориваем. Утром полученный отвар процеживаем. Выпиваем по половинке стакана перед едой. Курс – 10 дней.
  3. Каша. В 2-х стаканах молока варим 2 ложки семян 5-7 минут. Добавляем овсяные отруби или муку. Получается отличный питательный коктейль для желудка.
  4. Кисель. В готовый горячий кисель, желательно жидкий, добавляем из расчета на 1 литр 3 ст. ложки льна. Настаиваем и кушаем. Отличное блюдо для перекуса.
  5. Сок с льняным маслом. На 250 мл сока или морса добавляем 2 ч. л. Перемешиваем и выпиваем утром натощак. Курс – 10 дней.

Полезные советы

Обратите внимание на следующие рекомендации:

  1. При употреблении масла без добавок в чистом виде необходимо подождать полчаса, пока оно усвоится организмом.
  2. Лучше покупать льняное масло небольшими дозировками и в стеклянной таре.
  3. Употребляйте только натуральный продукт. Его можно распознать по сроку годности. Настоящее хранится не больше 9 месяцев. Все остальное – химия или разбавленный продукт.
  4. Самыми лучшими производителями льняного масла считаются: Россия, Украина и Беларусь.
  5. Лучше выбирать продукт холодного отжима. Так сохраняются все полезные свойства. Цена начинается от 200 руб. за 200 г.

Отзывы

Мария, 35лет:

«Утром пью коктейль: кефир, семечки перемолотые и мед. Уже через полтора месяца кожа стала ровной и красивой, наконец-то избавилась от прыщей и угрей. Очень довольна. По приему семян льна получила только пользу, вреда никакого не заметила».

Нина Павловна, 62 года:

«За жизнь накопилось множество болячек, особенно с ЖКТ. Соседка дала семечки льна и сказала настаивать с вечера. Теперь не покупаю больше никаких лекарств в аптеке. Каждый день добавляю семечки в еду: супы, салаты, каши из тыквы, кисели, компоты».

Оксана, 43 года:

«Мой отзыв о приеме льняного масла в капсулах для похудения. Посоветовали льняное семя для похудения в капсулах. Выпиваю несколько капсул по инструкции, запиваю водой, чтобы легче прошли в желудок. В результате за 2 месяца сбросила 6 кг. Плюсом к этому получила красивую кожу, нормальный обмен веществ».

Видео

О пользе продуктов из льна и способах их употребления вы узнаете из этого видео.

Источник: SuperBody.click

Семя льна — ценный пищевой продукт, полезная добавка и самый дешевый источник кислот Омега. Его активно используют в диетологии, но не всегда правильно. Расскажем подробно про семена льна для похудения: как принимать, с чем смешивать, чего лучше не делать.

Семя льна: полезные свойства для похудения

Продукт хорошо чистит кишечник, избавляет от продуктов распада, нормализует стул, восполняет дефицит ценных веществ. Льняное семя используют для похудения, оно активно применяется в лечебных целях. В нем присутствуют витамины, полисахариды, клетчатка, лецитин, аминокислоты.

Чем семена помогают худеть:

  • Они содержат большое количество растительной клетчатки. Волокна разбухают в жидкости, наполняют желудок, надолго утоляют голод, препятствуют перееданию.
  • За счет клетчатки и масел происходит очищение кишечника. Орган избавляется от каловых масс, токсинов, продуктов распада.
  • Жирные кислоты сохраняют упругость кожи, предупреждают растяжки, морщины. Семя льна применяют для похудения с большого веса, чтобы избежать подобных проблем.
  • Продукт снижает уровень сахара, тормозит его колебания. Это предотвращает появление сильного чувства голода.
  • В семени большое количество витаминов, минералов и соединений, поступление которых необходимо худеющему организму. Это особенно актуально при дефицитной калорийности ежедневного рациона.

Отзывы о семенах льна для похудения разные, но преимущественно положительные. Первые изменения можно увидеть уже на следующий день. Кишечник начинает очищаться, появляется легкость и небольшие изменения на весах. Если судить по многочисленным отзывам, видимые результаты можно получить через 2–3 недели регулярного употребления. Впрочем, с откликами похудевших людей можно ознакомиться ниже.

Как выбрать и хранить семена льна?

Продукт радует доступностью, его легко купить в обычной аптеке, найти в магазинах, отделах для здоровья. В продаже представлено две разновидности, отличаются цветом. И темные, и светлые семена льна подходят для похудения, очищения организма от шлаков, снабжения необходимыми микроэлементами. Они практически не имеют разницы в составе.

На что смотреть при покупке:

  1. Срок годности. Это важно. Чем свежее семя, тем больше в нем микроэлементов, лучше состав незаменимых жирных кислот.
  2. Упаковку. Не стоит выбирать продукт в прозрачном пакете. Качественные семена защищены от солнечного света.
  3. Целостность. В магазинах есть молотые семена льна для похудения или смеси с ними, всевозможная мука. Такой продукт не годится, он быстро окисляется, горчит, теряет ценные свойства.

После приобретения семена нужно пересыпать в стеклянную банку с плотной крышкой. Хранить можно в темном кухонном шкафу, но лучше поставить в холодильник.

Важно! Если у семечек неприятный запах, прогорклый вкус, имеются следы плесени, светлый налет и прочие признаки порчи, то это использовать нельзя, лучше сдать назад в магазин.

Как принимать семена льна для очищения организма?

Чтобы получить результат, придется постараться. Льняное семя для похудения принимается регулярно продолжительными курсами. Радует то, что с ним можно готовить разные блюда, продукт отлично сочетается с овощами, фруктами, йогуртами. Этот ингредиент дает огромный простор для кулинарной фантазии. Вкус нейтральный, напоминает сырые зерновые культуры.

Как принимают семена льна для похудения:

  • целиком в натуральном виде;
  • в напитках (настои, кисели, смузи);
  • в различных закусках, выпечке, десертах, вторых блюдах.

Важно! Если будут использоваться блюда или напитки, то готовить их нужно на один день. Больше суток хранить смесь из семян и продуктов нельзя.

Как принимать целые семена льна?

Самое благоприятное время для приема любых биологически активных добавок и витаминов — утро. Поэтому семена льна для похудения употребляют после пробуждения за полчаса до завтрака. Если аппетит не придет, то первый прием пищи можно пропустить либо сдвинуть на 1–2 часа. Существует 3 способа употребления ценного продукта.

Как принимать семена льна для похудения утром:

  1. Отмерить нужное количество (20–25 г), медленно, тщательно пережевывая, съесть все семечки. Обязательно выпить не меньше 200 мл воды.
  2. Соединить семена со стаканом воды комнатной температуры, можно использовать ромашковый чай, настоять 1–2 часа. Можно делать с вечера, утром съесть.
  3. Залить с вечера кефиром (йогуртом, простоквашей, ряженкой), утром употребить.

Важно сопровождать прием семечек достаточным потреблением жидкости. Только в этом случае клетчатка начнет работать, не спровоцирует запор.

Как принимать семена льна для похудения?

У семечек достаточно скользкая оболочка, их сложно разжевывать, а в целом виде они не перерабатываются желудком, выходят в целом виде. С целью упростить употребление продукт часто размалывают, растирают в ступке либо размачивают. Здесь собраны самые популярные и проверенные рецепты изо льна для похудения. Все они отличаются простотой приготовления.

Очищающий кисель

Кисель дарит сытость, очищает кишечник, положительно влияет на работу желудка. В процессе соединения основного ингредиента образуется слизь, обладающая лечебным действием. Так как напиток будет приниматься с целью похудения, подслащивать нельзя.

Ингредиенты:

  • 20 г льняных семян;
  • 350 мл воды;
  • корица, имбирь по желанию.

Рецепт приготовления

Семена перемолоть или просто тщательно размять в ступке. Соединить с рецептурным количеством воды, отправить на плиту. Довести кисель до кипения, снять с огня. Часто в напиток добавляют щепотку корицы, тертый имбирь. Эти пряности ускоряют снижение веса, дают приятный вкус. Напиток остудить, выпить до завтрака либо перед сном.

Можно готовить кисель из целого льна, но в таком случае проварить 2–3 минуты, настоять не меньше часа.

Рецепт с кефиром

Очень часто лен принимают для похудения вместе с кисломолочными продуктами. Они прекрасно друг друга дополняют. Клетчатка очищает кишечник, бактерии из кисломолочных продуктов улучшают микрофлору. К тому же они дают сытость. Это блюдо (напитком его сложно назвать) с легкостью заменит завтрак или ужин, что ускорит процесс избавления от лишних килограммов.

Ингредиенты:

  • 250 мл кефира (белого йогурта);
  • 25 г льна;
  • ягоды, фрукты по желанию.

Как употреблять семена льна для похудения?

Лен перемолоть либо растереть, смешать с кефиром. По желанию заменить йогуртом или аналогичным продуктом без сахара и прочих добавок, размешать и оставить набухать часа на 2–3, лучше на ночь. По желанию перед употреблением добавить порезанные ягоды или фрукты, размешать, употребить.

Не нужно использовать кефир или йогурт низкой жирности, подойдет 2–4%. Калорийность не намного выше, а пользы такие кисломолочные продукты дают намного больше, к тому же они приятней на вкус.

Очищающий настой

Этот напиток похож на кисель, готовится с вечера в термосе, больше никакого активного участия не требует. Настой ускоряет пищеварение, предупреждает переедание, помогает нормализовать стул, снизить вес.

Ингредиенты:

  • 40 г льна;
  • 400 мл воды.

Как принимать семена льна для очистки организма и похудения?

Измельчать семечки не требуется, но желательно промыть. Далее переложить в термос, ввести воду, температура в районе 70–80 градусов. Кипяток лучше не использовать, чтобы максимально сохранить полезные вещества. Закрыть термос, встряхнуть, оставить до следующего дня. Очищающий настой употребляется по 100 мл. Это нужно делать до 5-7 раз в день за 35-40 минут до еды.

Диетические блюда с семенами льна

Не всем нравятся семена льна для похудения в чистом виде, поэтому активно практикуется добавление в различные блюда. Единственное условие – они не должны иметь высокую калорийность. Обычно используются овощи, злаки, творог, кефир. Этот ингредиент отлично сочетается с белковой пищей, можно смешивать с курицей, рыбой, морепродуктами.

Каша из семян льна и гречки

Вариант для тех людей, которые не знают, как принимать льняное семя для похудения, с чем смешивать. Блюдо помогает снижать вес, хорошо влияет на женские половые гормоны. Каша содержит огромное количество клетчатки, эффективно чистит кишечник.

Ингредиенты:

  • 25 г льняных семечек;
  • 160 г гречневой крупы;
  • 550 мл воды;
  • 2 ч. л. масла;
  • соль по вкусу.

Приготовление

  1. В 150 мл воды заранее замочить семена льна, выдержать хотя бы два часа.
  2. Гречневую крупу промыть.
  3. Остальную воду поставить на плиту, довести до кипения. Посолить по вкусу, по желанию добавить ароматные специи, душистый перец, сухую зелень, паприку.
  4. Засыпать гречку, проварить 10 минут.
  5. Добавить растительное масло и набухшие семечки вместе с жидкостью.
  6. Довести до кипения, выключить. Кастрюлю укутать, оставить на 2 часа.

Кашу можно употреблять в любое время суток. Разрешается дополнять овощами, зеленью, жирные соусы использовать нежелательно.

Рецепт галетного печенья

Любая выпечка имеет достаточно высокую калорийность из-за большого количества злаков в составе. Но это печенье гораздо лучше кондитерских изделий, которые предлагают магазины.

Ингредиенты:

  • 70 мл растительного масла;
  • 260 г муки;
  • 3 ложки льняных семечек;
  • 2 ложки меда или сахара;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 90 мл воды.

Как приготовить

  1. Соединить в миске семена льна с мукой, посолить, ввести сахар. Если будет использоваться мед, то брать ложки без бугорка, немного сократить количество воды.
  2. Масло и воду вскипятить.
  3. К сухим ингредиентам добавить горячую жидкость, сделать крутое тесто. Вымешивать руками, мять не меньше десяти минут до пластичной консистенции. Оставить на полчаса, чтобы полежало.
  4. Раскатать в пласт. Толщина до 5 мм. Нарезать печенье произвольной формы, разложить на противне.
  5. Испечь при 200 градусах. Время выпечки зависит от толщины печенья, ориентироваться по цвету.

Если захочется приготовить мягкое и рассыпчатое печенье, то можно просто добавить в рецепт 0,5 ч. л. разрыхлителя. Он смешивается с сухими ингредиентами на первом этапе.

Витаминный салат «Греческий» на новый лад

Еще один способ, как можно принимать семена льна для похудения, очищения кишечника. В основе классический греческий салат, но с особым соусом и смесью полезных семян.

Ингредиенты:

  • 2 огурца;
  • 2 помидора;
  • 2 ч. л. льняных семечек;
  • 2 ч. л. семечек кунжута;
  • 50 г брынзы;
  • 1 ст. л. льняного масла;
  • 0,5 лимона;
  • 4-5 маслин;
  • 2 веточки базилика;
  • 1 долька чеснока;
  • 8 маслин;
  • листья салата.

Как приготовить

  1. Начать с соуса, чтобы он успел настояться. Порубить дольку чеснока с базиликом, посолить и растереть до появления сока. Ввести лимонный сок, а затем и льняное масло. При необходимости заменить другим видом.
  2. Вымытые и высушенные листья салата выложить на тарелку.
  3. Огурцы и помидоры нарезать кубиками, высыпать сверху. Раскидать кусочки брынзы или другого сыра. Добавить порезанные маслины.
  4. Сбрызнуть салат приготовленным соусом.
  5. Кунжут быстро обжарить на сковороде, смешать с льняными семенами, посыпать салат. К столу подавать сразу.

Если нужно снизить калорийность салата, то можно убрать маслины и брынзу. Масло желательно оставить, но использовать для заправки полезные нерафинированные виды.

Лучшие рецепты десертов из семян льна

Выше дано много способов, как можно принимать семена льна для очищения и похудения. Напоследок парочка очень удачных рецептов. Эти блюда станут прекрасным десертом, перекусом или же основным приемом пищи.  Они не содержат много калорий и помогают худеть, при этом готовятся очень быстро.

Смузи со льняными семечками

Смузи представляет собой полезный коктейль, приготовленный блендером. Обычно его готовят с овощами и фруктами. Напиток содержит огромное количество витаминов, клетчатки, белка, а делается за минуту.

Ингредиенты:

  • 25 г семян;
  • 150 мл белого йогурта;
  • 1 киви;
  • 1 апельсин;
  • 2 ч. л. меда;
  • 4 листочка мяты;
  • 1 щепотка имбиря.

Способ приготовления

Если нет мощного блендера, то семена нужно измельчить отдельно. Фрукты очистить, из цитруса вынуть косточки. Порезать и сложить в чащу измельчителя, добавить лен и мяту. Все тщательно взбить. Ввести йогурт и мед, вместо них можно использовать кефир и заменитель сахара. С водой также получается отличный коктейль. Взбить еще раз. Для пикантности заправить щепоткой сухого имбиря.

Желейный десерт

Этот десерт готовится чуть дольше, но зато его можно сделать заранее, он отлично хранится в холодильнике 1-2 дня. Здесь используется для сладости заменитель сахара, можно взять мед, стевию или специальный сироп с нулевой калорийностью. Сейчас не проблема все это приобрести.

Ингредиенты;

  • 200 г творога;
  • 200 мл йогурта;
  • 5 таблеток заменителя сахара;
  • 20 г семян льна;
  • 1 г ванилина;
  • 3 ч. л. кокосовой стружки;
  • 50 мл воды;
  • 12 г желатина.

Способ приготовления

Смешать желатин с водой. Настоять время, указанное на упаковке. Пока желатин разбухает, взбить творог с йогуртом, заменителем сахара, добавить ваниль. По желанию ввести немного ягод или порезанный фрукт.

Набухший желатин растопить на водяной бане, добавить в творожную массу, засыпать кокосовую стружку, льняные семечки и взбивающими движениями размешать еще раз. Разделить массу на 2 порции, выдержать в холодильнике минимум 5 часов.

Лен в этом рецепте можно использовать целиком либо после предварительного измельчения.

Семена льна для похудения: отзывы похудевших людей

Оля, 28 лет:

Пила льняной кисель и так добавляла в блюда, эффекта никакого не заметила, разве только нормализацию стула. Но у меня как раз выпала череда праздников, застолья, наверное, поэтому и нет результата. Если питаться неправильно, сытно есть вечерами, то и ждать ничего не нужно.

Оксана, 39 лет:

Давно рассматривала лен для похудения, читала рецепты, отзывы, но не хотела пробовать. До этого был неудачный опыт применения другого растительного продукта. Просто не хотела тратить время. Потом случайно в магазине увидела пачку семян, взяла. Вечером сделала десерт с заменителем сахара и йогуртом, добавила семена, съела. Удивилась, что  после этого совсем не хотелось есть. Уже вторую неделю практикую применение, вес постепенно уходит, каждое утро на весах минус 100–200 грамм. Не много, но очень приятно.

Лена, 24 года:

Про этот способ снижения веса  давно знаю, мама когда-то хорошо похудела на киселе, она пила его до еды каждый раз. Сколько сбросила килограммов, честно не знаю, но пару размеров одежды точно потеряла. Мне кисель варить некогда, я каждый день вместо ужина ем кефир с ложкой молотых семян, иногда добавляю ягоды, яблоко, все это взбиваю. За 2 недели минус 6 кг. Но у меня вес большой, и еще я думаю, что хорошо почистился кишечник.

Марина, 34 года:

Я читала разные отзывы, как принимать семена льна для похудения, изучала рецепты, но решила ни с чем не смешивать. Просто съедала утром ложку семечек, запивала стаканом несладкого чая, иногда водой. Примерно через час завтракала, иногда даже позже, так как аппетита не было. За месяц похудела на 4,5 кг.

Противопоказания к применению семян льна

Любой продукт может навредить, если употреблять в большом количестве. Максимальная суточная норма семян не должна превышать 40 грамм, женщинам достаточно 25-28 грамм, это полная столовая ложка. Можно употребить однократно либо разделить на несколько приемов.

Основные противопоказания:

  • мочекаменная болезнь;
  • детский возраст;
  • непроходимость кишечника;
  • обострение холецистита.

Лен не относится к аллергенным продуктам, но может спровоцировать реакцию. При появлении сыпи, зуда, отека гортани, шелушений на коже, изменении цвета кожных покровов нужно незамедлительно исключить семена из рациона, принять антигистаминный препарат.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник: Temapenza.ru

В последнее время семена льна становятся все более популярным продуктом, особенно среди тех, кто ведет здоровый образ жизни. Хотя наши предки на протяжении многих лет пользовались целебностью этого растения для оздоровления организма. Недаром в переводе с латыни слово «лен» обозначает «наиболее полезный». И вправду, трудно отыскать другое настолько полезное растение с чудесными зернышками, разве что только черный кунжут.

Эти семечки — просто уникальный кладезь полезных веществ и ценных жиров, которые нужны человеку, чтобы поддерживать здоровье, молодость и красоту. Ученые говорят, что их регулярное и правильное использование положительно сказывается на качестве и продолжительности жизни.

В этой статье мы подробно разберем, в чем же польза семян льна, кому они не рекомендованы и как их правильно использовать в лечебных целях.

Польза и вред семян льна

В первую очередь стоит упомянуть о пищевой ценности этого суперпродукта. В 100 г семенах содержится 534 калорий. Общее количество жиров составляет 42 г, из которых 3,7 г — насыщенного, 29 г — полиненасыщенного и 8 г мононенасыщенного. Также в 100 г присутствует 30 мг натрия и 813 мг калия. Общее содержание углеводов — 29 г, из них 27 г пищевые волокна и 1,6 г сахара. Еще они имеют в своем составе 18 г белка, 25% ежедневной рекомендуемой дозы кальция, 98% магния, 1% витамина С, 31% железа, 25% витамина В 6 и 0 мг холестерина.

Для тех женщин, кто хочет иметь густые волосы, улучшить состояние кожи и ногтей полезно добавлять по 2 столовые ложки семян на завтрак. В них присутствуют альфа-линоленовая кислота и витамины группы B, которые, как известно, питают волосы и кожу изнутри, предотвращая сухость и шелушение.

Женщинам можно их использовать в комплексной терапии и при миоме матки, но только по назначению лечащего врача. Ежедневный прием семян в сыром виде или в виде отвара рассасывает миоматозные новообразования и улучшает общее состояние.

Мужчинам они показаны как средство, укрепляющее мужскую силу. При простатите и аденоме простаты употребление льняных семян применяется для профилактики и лечения. Также повышают иммунитет и защищают мужской организм против вирусов и инфекций.

Семена льна имеют высокое содержание клетчатки и низкое содержание углеводов. А такая пища, как известно, помогает пищеварению, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и очищает его от шлаков и других вредных веществ благодаря ценному составу.

Кроме того, этот продукт снижает холестерин. Содержащиеся в нем пищевые волокна являются растворимыми, а это значит, что они могут задерживать усвоение и отложение холестерина и жиров в организме. Подобным образом не позволяют скапливаться и желчи, содержащей холестерин, которая потом выводится естественным путем.

Кстати, существуют также семена белого льна. Одно из самых положительных их качеств — снижение риска развития рака у людей, предрасположенных к этому заболеванию. В них присутствует три важных лигнана, которые преобразуются в кишечнике в энтеролактон и энтеродиол. Эти так называемые гормоны и ответственны за уменьшение риска заболеваемости раком.

Но есть определенные случаи, когда их потребление может быть нежелательным, например, для беременных и кормящих матерей, поскольку они приводят к резкому скачку гормона эстрогена и это может нанести вред беременности или младенцу. Помимо этого, в группе риска люди с плохой свертываемостью крови, из-за того, что семя уменьшает ее свертываемость, есть вероятность усиления кровотечений. Различные исследования показали, что у некоторых людей может появиться аллергическая реакция на семечки льна. Это происходит редко, но от них все же может проявиться затрудненное дыхание, тошнота, рвота и боль в животе.

Как принимать льняные семена для кишечника и желудка

Для лечения желудка используют слизь, которая образуется при замачивании таких семян. Она обволакивает стенки желудка, предупреждает их повреждение и снимает воспаление. Также слизь уменьшает секреторную функцию, благодаря чему понижает активность выделения желудочного сока.

Другой немаловажный эффект заключается в очищающей функции продукта – оно эффективно выводит токсины, тем самым значительно облегчает работу пищеварительной системы и делает качественным усвояемость пищи.

Чтобы облегчить боли в желудке полезно принимать такое средство. Возьмите 3 столовые ложки зернышек льна и залейте их литром кипяченой воды, накройте полотенцем и оставьте на 8-10 часов или на ночь (желательно). Полученный настой пить по пол стакана на протяжении дня за 20 минут до еды. Так повторять ежедневно в течение месяца и даже после исчезновения болей.

От гастрита есть другой метод лечения. 1 столовую ложку семян разведите стаканом воды и варите на медленном огне около 5 минут с момента закипания. Потом дайте настояться 2 часа под крышкой. Готовый отвар, имеющий слизистую консистенцию, нужно употреблять 3-4 раза в сутки.

При язве желудка — в термосе залейте 2 столовые ложки льна пол литра кипятка. Далее следует закрыть крышкой, взболтать и оставить на 2 часа, периодически встряхивая. Такой настой пьют по половине чашки за час до еды трижды в день. Курс длится 7-10 дней.

И, конечно же, чтобы лечение было эффективным желательно полностью убрать из рациона жареную и мучную пищу, острое, а также исключить алкоголь и сигареты.

Рецепт приготовления семян льна с кефиром для похудения и очистки организма

Кстати, льняные семена являются, ну, просто, идеальным выбором, для тех кто хочет похудеть. В столовой ложке таких зернышек содержится всего 37 калорий, 2 г диетической клетчатки, а также белок, аминокислоты, витамины B и минералы, такие как калий, магний и цинк, которые помогают похудеть, не нанося вреда здоровью.

Помимо этого, различные исследования подтвердили, что их употребление перед приемом пищи снижает аппетит и таким образом лишние калории не потребляются.

Вот рецепт удивительного напитка, который поможет вам сбросить вес и нормализовать обмен веществ. Вам понадобится столовая ложка измельченных семян льна и половина чашки кефира. Замочите семена в кефире на 30 минут и готово! Этот напиток рекомендуется принимать утром натощак и на ночь в течение 3 недель, а затем сделать недельный перерыв. Судя по отзывам, так можно сбросить до 4 килограммов в месяц.

Другой способ — каждый день съедайте их по столовой ложки в сухом виде на завтрак, запивая большим количеством чистой воды. Так за месяц вы похудеете до 2 килограммов. Для лучшего эффекта, естественно, нужно есть низкокалорийную пищу и делать физические упражнения.

Применение семян льна при запоре

Зернышки льна — известное народное средство от запоров. Они, как известно, содержат много клетчатки, которая и восстанавливает слизистую поверхность ЖКТ и выводит накопившиеся токсины. Оказывает мягкое действие на такую деликатную проблему и не наносит травму кишечнику.

Чтобы использовать льняное семя как слабительное cмешайте их в количестве 1,5 столовой ложки со 150 мл воды, молока или фруктового сока и пейте 2-3 раза в день. И обязательно пейте больше жидкости, чтобы избежать дискомфорта в кишечнике. Результат появиться через 12-24 часа.

Для детей подойдет такое домашнее лекарство. 1 чайную ложку семян залейте 0,5 стаканом кипяченной воды и оставьте на 15 минут, периодически помешивая. Давать ребенку следует по пол чайной ложки 2-3 раза в день, смешав с водой.

Как употреблять льняные семена для сердца и сосудов

В народной медицине льняные семена еще используются и в качестве лечебно-профилактического питания при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Они являются богатым источником альфа-линоленовой кислоты, принадлежащей к классу Омега-3, которая способствует снижению уровня холестерина в крови и триглицеридов.

В результате приема льна уменьшается высокое кровяное давление, снижается риск возникновения тромбов, инфарктов, аритмии и других сердечно-сосудистых заболеваний.

10 г зерен следует залить стаканом холодной кипяченой воды и оставить при комнатной температуре на протяжении 2-3 часов. Затем полученный отвар можно пить за 30 минут до принятия пищи и на ночь. Он хорошо помогает при лечении различных кардиомиопатий и патологий кровеносных сосудов.

Лен при сахарном диабете 1 и 2 типа

Известно, что антиоксиданты уменьшают воспаление, резистентность к инсулину и предотвращают прогрессирование диабета. Кроме того, исследования показывают, что пища, богатая омега-3 жирными кислотами, улучшает чувствительность к инсулину и снижает гликемию.

Что касается льняных семян, то они — на сегодняшний день самый лучший источник лигнанов, активного вещества с антиоксидантным действием, а также линоленовой кислоты (незаменимая жирная кислота).

В целом, компоненты семян льна обладают антиоксидантными, гиполипидемическими и гипогликемическими эффектами, которые необходимы при лечении диабета. Исследование показало, что они могут снижать вероятность заболеваемости диабетом 1 типа и задерживать развитие диабета 2 типа.

Следует отметить, что по словам исследователей, высокое содержание клетчатки в семенах также помогает пищеварению и способствует правильному всасыванию жиров и сахаров.

Поэтому, если у вас повышенный уровень сахара, регулярно включайте их в свой рацион. Каждый день утром натощак по одной столовой ложке молотых в порошок семена запивайте стаканом теплой воды.

Принимаем семя льна при повышенном холестерине

При повышенном холестерине готовить такое средство. Разведите 3-4 столовых ложки зерен льна в кипятке (пол литра). Затем накройте крышкой, хорошо укутайте и оставьте пока полностью не остынет. Потом процедите.

Вначале принимать состав по 1-2 столовых ложек 3 раза в день за 30-40 минут до еды и со временем дозу следует увеличить до 1/2 стакана. Курс — 3 недели.

Еще одним способ лечения, который подойдет женщинам — это употребление чистых молотых семян. В таком виде они содержат в большом количестве фитогормоны, вещества, сохраняющие молодость и здоровье женщине. Достаточно жевать 2 чайных ложки молотых семян до еды и запивать водой. Выполнять такую процедуру трижды в день в течение 3 недель.

Кстати, размолоть их можно используя кофемолку, блендер, мельницу для специй или обычную скалку для теста. В измельченном виде также добавляют в обычную еду (на 1 порцию еды — 1 столовую ложку), например, в каши, супы, кефир (йогурт), в различные соусы, тушеное мясо, котлеты, запеканки, домашнюю выпечку — хлеб, булочки, блины.

Можно ли принимать целиком зерна льна в сухом состоянии

Если принимать льняное семя в сухом виде целиком, то оно просто пройдет через желудочно-кишечный тракт и не принесет свою пользу. Поэтому их нужно есть, тщательно разжевывая и запивая достаточным количеством питьевой воды (но не более 2 столовых ложек) или, же перемалывать. Таким образом, семечки становятся разбухшими и доступными для пищеварительной системы.

В молотом виде также сохраняют свою структуру и питательную ценность, поэтому добавляйте их в различные блюда для увеличения питательности и обогащения вкуса — в супы, соусы, каши, салаты, гарниры (пюре, макароны, гречку, горох), кисломолочные продукты, в тесто для тортов, булочек, пирожков, блинов.

Кстати, семена льна лучше хранить в темном сухом месте в тканевых мешочках. Ткань им даст «дышать» и обеспечит хорошую вентиляцию. И помните, что максимальное количество семян, которые можно съесть за один день — 2 столовые ложки.

Источник: anatalia.ru

В стремлении похудеть мы пробуем те или иные методы, выбирая то, что по душе. Для каждого нужна индивидуальная программа похудения с учетом его физических показателей и состояния здоровья.

Для достижения хорошего результата рекомендуется, совместно с похудением, очистить организм от шлаков. Это очень важно, так как они препятствуют выведению лишней жидкости и сжиганию жировой ткани.

Как не старайтесь, но зашлакованый организм очень неохотно расстается с лишними килограммами. Даже прилагая массу усилий в спортзале и соблюдая строжайшую диету, цифры на весах вряд ли «поползут» вниз без должной подготовки.

Прекрасным продуктом для похудения и очищения организма от шлаков являются семена льна. Этот натуральный продукт содержит огромное количество микроэлементов и антиоксидантов.

При использовании, в целях похудения, семена льна обязательно нужно перемолоть или размочить, в противном случае они просто не переварятся.

Семена льна, находясь в кишечнике, действуют, как губка:

  • выводят пищевые отходы, всасывают шлаки и токсины;
  • активизируют работу жировых клеток (влияя на процесс жиросжигания);
  • обволакивают желудочно-кишечный тракт и способствует скорейшему очищению организма от остатков пищи.

Таким образом, семена льна заботятся о системе пищеварения. Они способствуют очищению, восстановлению и поддержанию работоспособности пищеварительной системы, — что, несомненно, важно для процесса похудения.

Как принимать семена льна для похудения и очищения кишечника?

Следует отметить, что семена льна обладают желчегонным эффектом и влияют на почки и печень. Именно поэтому их стоит размалывать до состояния муки или же использовать для приготовления пищи. В противном случае вместо полезного воздействия вы получите запор или вздутие живота.

Как принимать в сухом виде?

Эффективность семян льна для похудения заключается в выведении лишней жидкости из организма и ускоренному процессу обмена веществ.

Чтобы похудение было эффективным, семена льна нужно принимать в сухом виде.

  • Льняные семена перемалывают и употребляют, обильно запивая водой (ни в коем случае не молоком). Это необходимо для того, чтобы избежать запоров.
  • Дневная доза употребления льняного семени для похудения составляет 2 столовые ложки.

Главное — соблюдать меру и не превышать рекомендуемой дозировки.

Рецепты блюд с льняной мукой

Так как семена льна заслужили особую популярность при похудении, их с легкостью можно добавлять в различные блюда, как в цельном виде, так и в виде муки.

Итак, вашему вниманию представлены самые популярные рецепты блюд с льняной мукой для похудения.

Льняная мука прекрасно выводит лишнюю жидкость из организма, а также, попадая в просвет кишечника, препятствует усвоению жиров.

  • Самый простой способ ее применения: необходимо одну чайную ложку муки залить половиной стакана теплой воды, дать постоять 15 минут, затем добавить еще пол стакана воды, перемешать и выпить на ночь.

Однако это не все. Существуют рецепты, которые будут полезны и эффективны для похудения. Вот несколько примеров популярнейших блюд:

Диетический лаваш

Нам потребуется:

  • мука пшеничная — 2 стакана;
  • мука льняная — 100 гр.;
  • кефир — 200 мл.;
  • пищевая сода или разрыхлитель — треть чайной ложки;
  • соль по вкусу ( а лучше обойтись без нее).

Способ приготовления лаваша из льняной муки для похудения:

  1. Все ингредиенты перемешать до получения однородной консистенции.
  2. Накрыть тесто пленкой и держать в тепле около часа.
  3. Далее, его нужно раскатать и выпекать в духовке при температуре 200 градусов или на сковороде, смазанной минимальным количеством оливкового масла.

Эти лепешки прекрасно подойдут как к первым блюдам, так и к салатам. Можно добавить в тесто начинку и сформировать пирожки. В этом лаваше отсутствуют яйца, сахар, сливочное масло, поэтому его можно смело назвать диетическим.

Говяжьи тефтели

Нам потребуется:

  • телятина (фарш)-300 гр.;
  • мука льняная — 100 гр.;
  • кабачок — 100 гр.;
  • луковица — 1 шт.;
  • паста томатная — 1 ст. л.;
  • вода — 200 мл;
  • соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Режем лук мелкими кубиками, кабачок натираем на терке.
  2. Смешиваем томатную пасту с водой.
  3. Затем необходимо соединить фарш, муку, лук, кабачок, добавить к ним соль и перец.
  4. Сформировать тефтели.
  5. В сотейник выливаем воду с пастой, доводим до кипения и выкладываем наши «мясные шарики».
  6. Тушить на небольшом огне под крышкой в течении 20-25 минут.
  7. Подавать с отварными овощами, украсив зеленью.

Кисель льняной для похудения

Нам потребуется:

  • вода — 1 литр;
  • мука льняная — 4 ст.л.;
  • фруктовый сироп или цедра лимона по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Тщательно перемешать воду с льняной мукой, при необходимости процедить через 2 слоя марли.
  2. Поставить на медленный огонь, добавить сироп и (или) цедру.
  3. Довести до кипения, дать настояться.

Таким киселем можно заменить завтрак или полдник.

Рецепт отвара для похудения

Прекрасным средством для похудения является отвар из семян льна. Такой отвар не только очистит кишечник, но и проведет своего рода «разгрузку» желудочно-кишечного тракта. Данное средство ускоряет обмен веществ и насыщает организм полезными веществами.

Рецепт приготовления отвара семян льна для похудения:

  1. В кастрюлю влить 1 стакан кипятка и насыпать 1 ст.л. семян льна.
  2. Довести до кипения и варить на не большом огне, около получаса, периодически помешивая.
  3. Принимать такой отвар, за 30 минут до еды, по половине стакана.

Как принимать льняное масло?

Многие диетологи советуют использовать при различных диетах масло из семян льна. Такой продукт обогащен всеми необходимыми организму витаминами и микроэлементами. Несмотря на то, что масло калорийно, при правильном употреблении его в пищу, оно способно улучшить процесс похудения.

Льняное масло содержит незаменимые жирные кислоты, которые притупляют чувство голода. Нашему организму необходимо получать полезные жиры в достаточном объеме.

Если, по каким то причинам, этого не происходит, то наш мозг начинает призывать к немедленному восполнению необходимых питательных веществ. Как правило, мы жадно набрасываемся на все подряд (фастфуд или любимые пирожные).

Льняное масло стимулирует процесс выработки тепла в организме, ускоряет метаболизм, способствует правильному пищеварению. Желающим похудеть и сохранить тело в прекрасной форме, следует употреблять его в пищу ежедневно, добавляя к овощным салатам и кашам.

Рецепт льняного семени с кефиром

Широкое применение семена льна нашли в рецептах, в сочетании с кефиром. Льняное семя и кефир — два компонента, которые на 100% способствуют снижению веса и уменьшению жировой ткани. Такой коктейль не только способствует похудению, но повышает метаболизм.

Перед применением метода похудения на кефире, обязательно нужно выяснить его противопоказания рецепта.

Льняное семя, приготовленное с кефиром, не подходит людям, страдающим от:

  • мочекаменной болезни;
  • холецистита;
  • диареи;
  • цирроза;
  • панкреатита.

Для употребления семян льна с кефиром, их предварительно размалывают для еще большей эффективности. Затем полученную льняную массу смешивают с нежирным кефиром.

Курс приема для похудения рассчитан на 1 месяц.

Схема приема:

  • 1 неделя: на 1 стакан кефира — 1 ч.л. муки;
  • 2 неделя: на 1 стакан кефира — 2 ч.л. муки;
  • 3 неделя: на 1 стакан кефир — 3 ч.л. льняной муки;
  • 4 неделя — перерыв.

При желании курс можно повторить.

Полученный напиток для похудения следует употреблять за 2 часа до сна. Необходимо наблюдение общего состояния организма. Если появились боли в животе или повышенное газообразование — следует незамедлительно прервать курс.

Конечно не стоит обольщаться и думать, что за месяц вам удастся сбросить все накопленные «излишки». Однако если снизить общую калорийность блюд, хотя бы на 10% и выполнять зарядку по утрам, то тонкой талии вы добьетесь гораздо раньше.

Полезные свойства семян льна при похудении

Польза семян льна для похудения широко известна, особенно в мире диет. Не сегодняшний день семена льна очень популярны среди желающих похудеть.

Семена льна содержат большое количество растительной клетчатки, аминокислот и моно жиров. При этом наличие углеводов в семенах сравнительно мало. Именно эти кислоты и стимулируют сжигание жиров.

Особенно ценными из них, считают Омега-3, Омега-6 и Омега -9 полиненасыщенные жирные кислоты, обеспечивающие полноценную работу всех систем организма и повышающие иммунитет. Благодаря высокому содержанию селена, значительно снижается риск развития онкологических заболеваний.

Сам эффект похудения достигается благодаря свойству льняного семени обволакивать стенки желудка слизистой пленочкой. Она и служит преградой для всасывания жира в стенки кишечника.

А также, при попадании в желудок, семена льна начинают впитывать в себя влагу и, как следствие, увеличиваться в объёме, создавая чувство сытости.

Помимо всего прочего, они являются прекрасным слабительным средством. Остатки пищи выводятся из организма гораздо эффективнее, забирая с собой накопившиеся шлаки и токсины.

Семена льна для похудения употребляются как в качестве добавок к различным рецептам, так и используются в различных отварах, киселях и коктейлях.

Наряду с превосходными свойствами в борьбе с лишними килограммами, семена льна обладают другими полезными свойствами:

  • благоприятно влияют на волосы и кожу. Снабжают их витаминами группы В и жирами. Как результат-увлажненная кожа и отсутствие секущихся кончиков;
  • приносят пользу для женского организма. Благодаря входящим в состав льняного семени гормонов — лигнанов, аналогов эстрогена, значительно сокращается риск развития остеопороза;
  • являются отличной профилактикой онко-заболеваний;
  • благоприятно воздействуют на пищеварение и сердечно-сосудистую систему.

Но нельзя забывать и о вредных свойствах этого льняного семени: (при употреблении в немереных количествах)

  • уменьшают свертываемость крови, благодаря высокому содержанию кислоты Омега-3;
  • понижают сахар в крови, поэтому больным сахарным диабетом, просто необходима консультация врача перед употреблением семян;
  • снижают давление. Это может рассматриваться и как положительное свойство. Однако, люди с пониженным давлением, должны очень внимательно отслеживать свое состояние;
  • затрудняют усвоение железа и цинка, ввиду содержания в них фитиновой кислоты;
  • влияют на щитовидную железу. Очень важно не превышать максимально допустимой суточной дозы-5 ст.л.;
  • противопоказаны женщинам в периоды беременности и лактации. Вещества, входящие в их состав, действуя на организм, как женские половые гормоны — эстрагены. Это может отрицательным образом сказаться на течении беременности или грудном вскармливании.

Перед применением, важно объективно оценить свое состояние и взвесить все «за» и «против».

Во время применения семян льна, первым, что отмечают желающие похудеть, является заметное очищение кишечника. Буквально через несколько дней появляется чувство легкости, налаживается стул. Кожа и волосы приобретают здоровый вид. Наряду с другими средствами для похудения нельзя не отметить их низкую стоимость.

Наилучших результатов в борьбе с лишним весом, достигли люди, которые наряду с употреблением в пищу семян льна, вели активный образ жизни (занятия спортом, прогулки на свежем воздухе) и придерживались правильного питания (разумное ограничение количества углеводов в первой половине дня, достаточное употребление чистой негазированной воды, дробный прием пищи — каждые 3 часа).

Поэтому, если вы мечтаете, сидя на диване с гамбургером и стаканом льняного киселя, скинуть ненавистные килограммы — у вас вряд ли что-то получится. Льняное семя — это прекрасное дополнение для желающих похудеть, поэтому важно его употреблять в комплексе с диетой и активным образом жизни.

Источник: diet-diet.ru