Монодиеты: эффективность и недостатки


Среди множества способов обрести стройную фигуру особый интерес вызывает монодиета. Суть монодиеты в том, что на протяжении нескольких дней весь суточный рацион должен состоять только из одного продукта: так устроены популярные кефирная диета, гречневая диета, яблочная диета. Несмотря на необыкновенную популярность, простоту и доступность соблюдения, монодиета с любым продуктом в своей основе имеет как прелести, так и опасности, о которых следует помнить.

Преимущества монодиет

Первое и главное преимущество любой монодиеты состоит в быстрой потере веса за короткий срок. Монодиеты – эффективны, особенно для быстрого похудения. В зависимости от выбранного продукта, длительности монодиеты и скорости обмена веществ в организме можно сбросить за 3 дня до 4-5 кг.

Привлекает в монодиетах и простота их использования: не нужно изобретать особые блюда и тратить время на их приготовление, при этом для еды избирается вполне приятный и даже любимый продукт. А еще монодиета поможет прекрасно очистить организм от токсинов и избыточной жидкости. Монодиета на 1-3 дня представляет собой прекрасный разгрузочный вариант диеты, помогающий поддерживать здоровый тонус организма.

Недостатки монодиет

Основной недостаток монодиеты в том, что организм испытывает сильный стресс и по окончании диеты стремится вернуть утерянные килограммы.

Кроме того, использование одного-единственного продукта в монодиете может оказать на организм вредное воздействие: избыток риса провоцирует камнеобразование в почках и острый дефицит калия; творог вызывает нарушение кальциевого обмена; кефир нарушает работу кишечника и ведет к запорам; яблоки сбивают баланс белков и провоцируют неврозы; арбуз нарушает жировой обмен; фруктовые соки раздражают стенки желудка; бананы повышают уровень глюкозы в крови.

Предостережения для монодиет

По мнению диетологов, оптимальный срок соблюдения любой монодиеты – 7 дней, а максимально допустимая ее продолжительность – не более 14 дней.

В связи с жестким ограничением поступления питательных элементов в организм, монодиета может спровоцировать головокружения, общую слабость, рассеянность внимания, головные боли и снижение давления. Монодиету можно применять крайне осторожно при гипертонии и диабете; монодиета безусловно запрещена во время беременности, при мочекаменной болезни, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Общие правила монодиеты:

  • в течение дня пить не меньше 1,5 л воды без газа (если монодиета не налагает ограничения)
  • есть не позже, чем за 4 ч до сна
  • исключить из меню соль и сахар, при ощущении замедленности реакций из-за недостатка глюкозы разрешено раз в день выпить стакан воды с чайной ложкой меда
  • принимать витаминно-минеральные комплексы, чтобы избежать активизации внутренних заболеваний
  • исключить алкогольные напитки
  • при отсутствии стула больше двух дней воспользоваться слабительным или клизмой

Виды монодиет

Существует довольно много видов эффективных монодиет, среди которых наиболее популярны следующие:

Кефирная монодиета. 1л кефира без сахара выпить в течение дня за 5 приемов через равные промежутки времени. Кефир должен быть непременно свежим. Если очень голодно, увеличь объем до 1,5л. Возможен вариант кефирной диеты с добавлением к кефиру 500г фруктов или свежих овощей.

Творожная монодиета. 300 г нежирного творога разделить на 4-5 приемов, запивать обезжиренным молоком из расчета не более 0,5 л в день. Можно добавить в меню 1 яблоко или кусочек дыни.

Гречневая монодиета. 1 стакан гречневой крупы залить 2-мя стаканами крутого кипятка, накрыть крышкой, укутать и оставить настаиваться на ночь. Разделить гречку на 3 приема, запивать кефиром 1% жирности (1л на весь день). Если во время гречневой диеты голод очень сильный, можно увеличить количество крупы до 2-х стаканов или добавить в меню 1-2 яблока.

Рисовая монодиета. 1 стакан неочищенного риса отварить, разделить на 5-6 приемов и съесть, запивая свежевыжатым яблочным соком. При сильном чувстве голода можно дополнить диету 2-3 яблоками. Возможен более щадящий вариант диеты, когда к рису разрешено добавить 200г тушеных овощей или отварной курицы.

Яблочная монодиета. Наиболее жесткая ее форма – 1,5кг зеленых яблок в течение дня, жидкость при этом не предусмотрена. Более мягкая, но не менее эффективная форма яблочной диеты предполагает употребление яблок в неограниченном количестве, при этом разрешается в течение дня пить зеленый чай и съесть около 200г сухариков из черного хлеба.

Огуречная монодиета. 1,5 кг свежих огурцов очистить от кожицы, измельчить в блендере, добавить 0,5 л свежего кефира. Полученную смесь разделить на 6 приемов.

Эффективны для похудения и весьма популярны многие другие монодиеты, такие как шоколадная, капустная, овсяная, арбузная, банановая, картофельная. По большому счету, для монодиеты можно подобрать любой приятный организму продукт. Главное, чтобы при этом соблюдалось правило – потреблять не больше 2020 ккал в день.

Для тех, кому крайне тяжело выдерживать строгую монодиету, а сбросить вес необходимо, разрешается к главному продукту монодиеты добавить еще один или два: например, сочетать яблоки с кефиром и сухариками черного хлеба или добавлять к крупе немного фруктов либо тушеных овощей.

Правила завершения монодиеты

По окончании любой монодиеты – будь то яблочная диета, гречневая или кефирная — соблюдай умеренность в еде. Постепенно вводи в ежедневное меню различные продукты, но старайся, чтобы энергетическая ценность суточного рациона не превышала 2020 ккал. Помни, что повторить монодиету, какой бы эффективной она ни была, можно не раньше, чем через 2 месяца, причем некоторый виды монодиет (например, творожную) можно использовать не чаще 1 раза в год.

Обретя долгожданную стройность после монодиеты, постарайся сбалансировать свой рацион так, чтобы умеренность в еде превратилась в стиль питания, позволяющий тебе всегда оставаться изящной и здоровой.

Как экономить деньги? Правильно их тратить! Коррекция образа жизни.

10928

Наши читатели: >540 тыс. из Украины, >208 тыс. из Киева Наши пользователи — Ваши клиенты.

24760


Интуитивное питание: правила и принципы Главное – слушать свое тело!

2960


Волюметрическая диета: здоровая и стойкая потеря веса Долгосрочная ЗОЖ-диета.

4564


Военная диета: причем тут армия? Военная диета: автор неизвестен.

2219

Источник: cosmetic.ua

Иногда просто необходимо срочно сбросить несколько лишних килограмм перед долгожданным событием в жизни (торжество, свидание), но на это совсем не остается времени. Срок наступления события неделя, в спортзал уже не побежишь, а в красивое платье можно нарядиться, только сбросив пару сантиметров с талии.

В таких случаях на помощь может прийти монодиета на 7 дней. Таких диет существует много разновидностей, и каждый может выбрать для себя понравившуюся схему питания, а об эффективности даже не стоит говорить, так если правильно придерживаться рекомендации и можно сбросить до 8 килограмм за неделю.

Суть диет

На протяжении всего периода диеты нужно употреблять один продукт. Рекомендуется подбирать вид диеты исходя из личных вкусовых предпочтений.

Дозировка и частота приема рассчитывается, основываясь на уровне показателя калорийности того или иного продукта. При недостатке калорий организм начинает расщеплять отложенные жиры в организме и из них черпать энергию.

Польза и вред монодиет

Существует много критиков таких диет, но нельзя не отметить эффективность в применении такого вида экстремального похудения для достижения быстрого результата. Ведь в жизни бывают разные ситуации, и, иногда сбросив пару лишних килограмм, женщина начинает себя чувствовать намного увереннее, что позволяет решать более важные жизненные вопросы.

Итак, явные преимущества это – эффективность и несложность, низкий бюджет и хорошая чистка организма. Возможными минусами и побочными эффектами монодиет могут быть: вялость и упадок сил, бессонница, раздражительность, расстройство желудка, быстрый набор потерянных килограммов.

Какие бывают монодиеты

Очень сложно назвать наилучшие, вследствие того, что любая такая диета имеет как плюсы так и минусы. Более известные и действенные диеты:

  • Углеводные (гречка, рис, овсянка, шоколад).
  • Белковые (кефир, творог, молоко, яйца, рыба).
  • Монодиеты на фруктах или овощах (яблоко, огурец, банан, морковь).

Гречневая

Суточный рацион гречневой каши составляет 200 грамм сухой каши. Хорошо промытое зерно заливают тремя стаканами кипятка и ставят в термос или теплое место на ночь. Утром, готовое блюдо можно употреблять в пищу, разбивая на 6 равномерных приемов в течении дня.

Допускается вместе с гречкой употреблять кефир до одного литра в день равномерными порциями. Также можно съедать до двух яблок в день, не забывая о том, что при монодиете на гречке следует употреблять не менее двух литров воды.

Рисовая

Необходимо промыть рисовую крупу и залить водой в пропорции два к одному и дать настояться ночь. С утра отварив рис в течении 15 минут употреблять равномерными порциями в течении дня. По весу должно быть не более 600 грамм в день. Не рекомендуется продолжать такую диету более трех дней, так как рис очень крепит и такое питание может обернуться запорами.

Шоколадная

Шоколадная диета позволяет употреблять любимый продукт, хотя после такой диеты у многих страсть к шоколаду проходит. Разрешено в сутки съедать не более 250 грамм черного натурального шоколада.

Приемы пищи разделить на четыре раза. С утра можно съесть 100 грамм шоколада с чашечкой натурального кофе без сахара. Остальные приемы по 50 грамм. Необходимо уточнить, что при любой монодиете следует выпивать не менее 1,5 литра воды.

Кефирная

Самая распространенная и одна из самых эффективных монодиет. Суточная норма кефира 1,5 литра в день на 5 приемов. Кефир должен быть или обезжиренный, если такой не найти, то нужно ограничиться показателем жирности до 1,5%.

Кефир должен быть без добавок (сахар, крахмал, фрукты) и быть свежим по срокам годности, так как концу срока годности количество молочнокислых бактерий в нем значительно уменьшается.

Во время такой диеты можно употреблять яблоки. Продолжительность кефирной диеты для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта не должна составлять более трех дней. В дальнейшем могут начаться сильные расстройства желудка.

Яблочная

Заключается в употреблении яблок в день до двух килограмм при таком же количестве жидкости. Такая диета многим может подойти, ведь за три дня сбрасывается до трех килограмм. Противопоказанием может быть повышенная кислотность в организме.

Банановая

Основной продукт банан, его разрешено съедать до 1,5 кг в день. Вместе с бананами можно и другие фрукты и нежирное мясо, если продолжительность диеты более трех дней. Банан достаточно калорийный фрукт, при таком питании главное не превышать суточную норму.

Огуречная

Огурец довольно низкокалорийная пища и поэтому он может помочь существенно снизить вес даже за несколько дней.

Огурцы следует употреблять неочищенными от шкурки и если уже совсем обостряется чувство голода, то можно съесть один кусок ржаного хлеба или заправить салат из огурцов несколькими каплями оливкового масла.

Монодиет существует огромное количество, стоит только выбрать индивидуально подходящую для организма и, иногда, когда возникает в этом необходимость, применять ее без фанатизма.

Фото эффективных монодиет

Также рекомендуем просмотреть:

  • Лучший чай для похудения
  • Диета кормящей мамы по месяцам
  • Как похудеть с помощью шоколадной диеты
  • Безуглеводная диета
  • Домашние коктейли для похудения
  • Бессолевая диета на 14 дней
  • Как похудеть за 3 дня
  • Эффективные процедуры для похудения
  • Рецепт имбиря для похудения
  • Инструкция, как соблюдать диету
  • Травы для снижения аппетита
  • Лучшая экспресс диета
  • Творожная диета на неделю
  • Самая простая диета
  • Водная диета
  • Щадящая диета для похудения
  • Белковая диета для похудения
  • Продукты для безглютеновой диеты
  • Эффективная диета на рисе
  • Рецепты диетических блюд
  • Лечебное голодание в домашних условиях
  • Огуречная диета для похудения
  • Как рассчитать индекс массы тела правильно
  • Похудеть на 10 кг за месяц
  • Полный обзор японской диеты
  • Банановая диета для похудения
  • Корица с медом для похудения
  • Легкий способ сбросить вес
  • Меню диеты Аткинса
  • Спортивная диета для мужчин
  • Рецепт молокочая для похудения
  • Меню палео диеты
  • Кето диета на неделю
  • Обзор диеты Аткинса
  • Упражнения для похудения в домашних условиях

Пожалуйста, сделайте репост

Источник: fitnessadvice.ru

Любая методика по снижению веса подвергается критике, так как все они имеют ряд недостатков. Но ни одна из них не вызывает столько научных споров, как монодиета. Мнения расходятся и в определении, что это такое, и в соотношении вреда и пользы для организма. Несмотря на разногласия, они остаются на пике популярности и, судя по отзывам, помогают добиться немалых результатов в борьбе с лишними килограммами.

Особенности

Первый спорный момент, что же представляет собой эта система питания. По общепризнанному определению, монодиета — это достаточно жёсткий способ похудения, основанный на употреблении преимущественно одного продукта. Почему возникают разногласия?

Некоторые разгрузочный день тоже называют монодиетой, так как в течение суток употребляют только 1 продукт. Другие считают, что это разные понятия.

Некоторые методики предлагают худеть в течение 7 и даже 10 дней, употребляя преимущественно 1 продукт, дополняя его другими (в меньших количествах, но всё же). Кто-то считает, что такое расширение списка уже не даёт право называть диету моно-. Для других этот вопрос не принципиален.

Большинство диетологов всё-таки разграничивают понятие разгрузочного дня и диеты, а также допускают незначительные дополнения к рациону при длительных сроках похудения.

Польза

Несмотря на то, что монодиеты подвергаются частой критике, при соблюдении некоторых правил есть от них и польза:

  • эффективность;
  • простота;
  • бюджетность;
  • качественное очищение организма.

Но даже выведение из организма вредных веществ и лишней жидкости с их помощью совершенно неоправданно, если учитывать их вред.

Вред

Итак, чем опасны монодиеты:

  • упадком сил;
  • снижением работоспособности;
  • вялостью;
  • бессонницей;
  • раздражительностью, плохим настроением;
  • дефицитом полезных веществ;
  • расстройством желудка;
  • быстрым возвращением потерянных кг.

В результате страдают практически все системы организма: ЖКТ работает неправильно, нервы расшатаны, мозг судорожно ищет дополнительные источники глюкозы и кислорода, почки не успевают выводить продукты распада…

С другой стороны, всё это можно сгладить, если сидеть на них 3 — максимум 5 дней. Тотальные катастрофы произойти не успеют, а немного килограммов всё-таки уйдёт. Другое дело — подобные голодовки на 7 и даже на 10 дней.

Рекомендации

Для того, чтобы с умом использовать подобные методики похудения, не обойтись без советов диетологов:

  1. Продукт, с помощью которого вы планируете похудеть, должен быть любимым вами.
  2. Изучите все минусы выбранной диеты — сможете ли вы справиться с ними?
  3. Определитесь со сроками — пусть это будут быстрые монодиеты на 2-3 дня, но не затяжные.
  4. В течение дня съедайте строго ограниченный объём пищи: например, 1,5 л кефира или 1 кг яблок.
  5. Распределите этот объём дозированно: кушайте каждые 2-3 часа, но маленькими порциями: по 200 мл кефира, по 1 яблоку.
  6. Пейте много воды (до двух литров в день).
  7. Умеренно занимайтесь спортом.
  8. При любых недомоганиях курс прекратить и пройти обследование.

При правильном соблюдении на монодиетах можно худеть каждые 3-4 месяца.

Сроки

Сколько можно сидеть на монодиете? Оптимальный срок — 3 дня. Разгрузочные в расчёт не берутся, так как это совершенно другая система питания. При пятидневном варианте нужно тщательно следить за самочувствием, снизить физические нагрузки и разбавить употребление основного продукта дополнительными.

Недельная монодиета может вызвать в организме необратимые последствия. Поэтому есть одни яблоки или рис на протяжении столь долгого времени категорически запрещается. В рацион обязательно нужно добавить еду из других пищевых категорий. Например, углеводы овощей разбавить белком мяса.

И уж тем более не стоит выбирать десятидневный марафон. Работа желудка будет 100 % испорчена, вы сами истощены физически и морально, с любыми нагрузками справиться будет очень трудно. Условия, при которых возможно похудение таким жёстким способом: разрешение врача, консультация диетолога, отсутствие противопоказаний, отличное здоровье, дополнение основного продукта рядом других (пусть и в меньших количествах).

Выход

Важное значение имеет выход из монодиеты, с помощью которого можно нивелировать все недостатки и закрепить полученные результаты. На протяжении недели после нужно питаться так же часто и дробно, соблюдая питьевой режим в прежнем объёме.

Как правильно расширять рацион:

  • если продукт был углеводным, то в первые 3-4 дня после диеты нужно включать в рацион именно такую пищу, лишь слегка разбавляя белками и жирами (и, соответственно, наоборот);
  • в первую неделю отдайте предпочтение низкокалорийным, нежирным блюдам;
  • жарить на масле разрешается только со 2 недели;
  • от алкоголя, сладостей, газировки и фаст-фуда воздержитесь по максимуму.

К сожалению, многие не знают, как правильно из неё выйти (просто не заморачиваются на этом), и набрасываются на запрещённую еду в неограниченных объёмах сразу же, как заканчивается голодовка. Результат — уже на следующий день килограммы начинают возвращаться с космической быстротой.

На заметку. В некоторых источниках к монодиетам: «6 лепестков», Любимая, методика Маргариты Королёвой, но таковыми их можно назвать лишь условно. На самом деле они состоят из нескольких монодиет.

Рейтинг лучших

Трудно назвать лучшие, потому что каждая система отличается своими списками достоинств и недостатков. Если брать в расчёт наиболее популярные и эффективные, диетологи называют следующие ТОПы.

Углеводные

  1. Гречневая
  2. Рисовая
  3. Шоколадная
  4. На кашах
  5. Овсяная

Преимущества: быстрое и длительное насыщение, возможность физических нагрузок без чувства утомления и усталости.

Недостатки: потеря мышечной массы, высокая калорийность употребляемых блюд, дефицит некоторых витаминов, риск развития рака молочной и поджелудочной железы

Белковые

  1. Кефирная
  2. Творожная
  3. Рыбная
  4. Молочная
  5. Яичная

Преимущества: наращивание мышечной массы, низкая калорийность потребляемой пищи.

Недостатки: длинный список противопоказаний, нагрузка на почки, процессы гниения и брожения в желудке, множественные побочные эффекты (начиная с неприятного запаха и заканчивая метеоризмом), несбалансированный рацион.

Фруктово-овощные

  1. Яблочная
  2. Огуречная
  3. Овощная
  4. Грейпфрутовая
  5. Банановая

Преимущества: обеспечение организма витаминами и клетчаткой, приятный вкус блюд, более-менее сбалансированный рацион, низкая калорийность.

Недостатки: желудочно-кишечные расстройства, растительные углеводы и сахар мешают сбросить килограммы, заметное снижение работоспособности.

Это самые эффективные монодиеты для похудения, которые пользуются спросом. Определитесь сами, какие из этих продуктов вы сможете есть в большом количестве, и они не вызовут отвращения. Если ваша работа связана с серьёзными умственными и физическими нагрузками, лучше выбирать из рейтинга углеводных. Если вы придерживаетесь вегетарианской системы питания, то фруктово-овощные будут идеальны.

Это интересно. Самой необычной признана монодиета на… леденцах. Якобы, посасывая их в течение дня, можно надолго утолить чувство голода. Сахар поддерживает мозговую и физическую активность глюкозой. Однако на практике к концу уже первого дня желудок начинает требовать полноценную пищу, так что выдержать хотя бы 3 дня такого странного похудения практически нереально.

Обзор

Ну и, наконец, с помощью краткого обзора постараемся выяснить, какая диета из всех представленных в ТОПах выше самая эффективная. Оценивайте их с точки зрения результативности, вкусности и соотношения плюсов и минусов.

  1. Гречневая

200 гр сырых зёрен залить с вечера 300 мл кипятка, оставить до утра в термосе. В течение следующего дня съесть маленькими порциями. Дополнения к 3 дням: литр 1,5%-ного кефира, пара зелёных яблок. Если сидеть на гречке дольше, разрешаются несладкие фрукты (по 1 шт. в день) и овощи без содержания крахмала.

Многих привлекает дешевизна. Но гречка:

  • может быть опасна для здоровья при некоторых заболеваниях, сопутствующих ожирению;
  • не восполняет нужный объём питательных веществ;
  • вкус запаренной крупы мало кому нравится, так что нужно недюжинная сила воли, чтобы выдержать такую голодовку, особенно на 7 дней.

Результаты — по 1 кг в день.

  1. Кефирная

В течение дня необходимо выпивать по 1-1,5 литру кефира. Рекомендуемая жирность — 1 или 1,5 %. Он должен быть натуральным, без сахара и добавок. Если продержаться без дополнительных продуктов 3 дня, можно потерять 3-4 кг. В недельный рацион нужно добавлять зелёные яблоки и цитрусовые, а также мясо (в минимальных количествах).

О кефирной монодиете нужно знать, что она нарушает водно-солевой баланс, может вызвать расстройство желудка, не подходит аллергикам и тяжело переносится из-за скудного и однообразного рациона.

Результаты — минус 5 кг.

  1. Яблочная

Хорошо утоляет голод, вкусна, даёт много витаминов. В течение суток съедается около 1,5-2 кг этих яблок и выпивается такой же объём воды. За три дня реально получить результат в минус 3 кг. Если продлить на неделю, придётся добавить немного овощей (моркови, капусты, кабачков) и кефира.

Среди нежелательных последствий — повреждение зубной эмали из-за большого количества органических кислот в яблоках, кишечные расстройства, воспаление желчного пузыря.

  1. Рисовая

Одна из самых жёстких. Больше 3 дней на ней лучше не сидеть. Крупа промывается и замачивается на ночь. Утром заливается холодной водой 1:1,5. Доводится до кипения. Варится на минимальном огне под закрытой крышкой без помешиваний 20 мин. В течение суток порционно съедается 600 гр. Предпочтение отдать бурому сорту. Если принято решение продлить голодовку на неделю, обязательно нужно добавить что-нибудь из молочных продуктов или куриную отварную грудку.

К минусам относится невысокая эффективность (теряется 500 гр за день примерно), жёсткость системы, однообразие меню, расщепление мышечных волокон, запоры, дефицит калия.

  1. Белковая

Одна из самых эффективных. Подразумевает применение разных монодиет, каждую из которых можно продлить на 10 дней при наличии дополнительных продуктов в виде овощей и фруктов:

  • творожная: в течение дня съедается 500 гр диетического обезжиренного творога;
  • на молоке: пить по 1,5 л в сутки, рекомендуемая жирность — 1 %;
  • рыбная: употреблять в пищу только рыбу нежирных сортов (суточная норма — полкило);
  • яичная: на ней долго не просидишь без дополнительных продуктов (молочка / куриная грудка / рыба), но, если выдержать, результаты могут получиться отличными.

Белковые монодиеты идеальны для похудения спортсменов и мужчин, которым важно сохранить мышечную массу. Однако они нравятся далеко не всем, так как чреваты множественными побочными эффектами.

  1. Банановая

Не путать с японским вариантом, когда нужно есть бананы только по утрам. На моноголодовке придётся употреблять их утром, днём и вечером. Суточная норма — 1 или даже 1,5 кг. Дополнять можно другими фруктами, молочкой низкой жирности, куриной грудкой (если худеть неделю).

При этом помните, что банан — достаточно сладкий и калорийный. Им можно так увлечься, что наберёте, а не сбросите вес. Так что на существенные результаты не надейтесь.

  1. На кашах

Монодиета на кашах предполагает похудение либо на какой-то одной крупе, либо их ежедневное чередование.

Так как овсяная каша очень полезна для здоровья, многие используют именно её. 600-800 гр распределяются порционно на весь день. Варится она на воде, без добавления сахара и фруктов. Если чувство голода становится нестерпимым или начинается лёгкое недомогание, можно съесть яблоко, помидор, огурец, салат из зелени, выпить стакан кефира. Голодовка трудно переносится, но идеальна для быстрого похудения. Рассчитана на 3 дня, можно сбросить до 4 кг.

Монодиета на овсянке на 7 и 10 дней может привести к дефициту кальция и витамина Д. Это чревато ослаблением костной системы и повышенным риском переломов. Аллергикам такое похудение противопоказано.

  1. Овощная

Самые популярные:

  • капустная — выдаёт хорошие результаты (3 кг за 3 дня), но слишком постная и провоцирует расстройства пищеварения;
  • огуречная — отлично выводит жидкость из организма, но не питательна;
  • картофельная — вкусная, легко переносится, но не для быстрого похудения.

Здесь представлены лишь самые популярные монодиеты, о которых можно найти исчерпывающую информацию на просторах Интернета. Они рекомендованы диетологами, о них оставлено много отзывов, они подвергались многочисленным исследованиям.

На самом же деле практически любой низкокалорийный продукт может стать основой такой диеты: апельсины, капуста, курица и даже конфеты. Вопрос лишь в том, насколько они эффективны и безвредны.

Источник: hudeyko.ru

Монодиета – режим питания, при котором в течение одного или нескольких дней можно употреблять в пищу какой-то один продукт. Такая форма похудения является очень популярной среди населения – можно без проблем избавиться от лишних килограммов, причем, сильного голода худеющий, как правило, не испытывает. Но насколько полезно придерживаться монодиет и почему врачи предупреждают о том, что оптимальным сроком  проведения монодиеты будут 2-3 дня, допустимый максимум такого питания – 10 дней?

Оглавление:
1. Особенности монодиет
2. Виды монодиет
— Гречневая монодиета
— Кефирная монодиета
— Рисовая монодиета
— Овощные монодиеты
— Фруктовые монодиеты
— Соки
— Сухоедение
3
. Самая эффективная монодиета
4. Недостатки монодиет

Особенности монодиет

Конечно же, рассматриваемый вид диетического питания заинтересовал ученых и врачей – проведено было достаточно много исследований, которые позволили сделать некоторые выводы. Вот что говорят врачи и ученые о монодиетах:

  1. Такое питание подразумевает значительное снижение поступающих в организм калорий, хотя некоторые продукты и разрешается употреблять практически в неограниченном количестве.
  2. На фоне монодиеты человек обязательно должен употреблять большое количество жидкости – до 2 литров и более в день. И заметьте – речь идет только о чистой воде (или минеральной без газа), но никак не о компотах, кофе и чае.
  3. Нельзя держать рассматриваемый вид диетического питания длительное время – позволительный максимум составляет 10 дней, и только при условии крепкого здоровья человека. Лучшим вариантом станет проведение краткосрочной монодиеты в 2-3 дня.
  4. После окончания монодиеты придется придерживаться серьезных ограничений в еде и через 30-40 дней повторить курс рассматриваемого питания. Запомните – лишние килограммы на монодиете уходят быстро, но также быстро и возвращаются, да еще и с прибавкой, при несоблюдении ограничений в еде.

Виды монодиет

В принципе, диетологи утверждают, что можно выбрать любимый продукт и питаться на протяжении 2-3 дней только им. Конечно, это не касается жирных колбас, жареного мяса или сладостей с выпечкой. Но чтобы уж совсем правильно питаться и грамотно провести монодиету, стоит знать, какие виды такого питания считаются самыми эффективными. 

Гречневая монодиета

Гречневая крупа обладает удивительным свойством – она имеет малую калорийность, но прекрасно насыщает. Именно это позволяет эффективно проводить похудение, а одновременно с этим будет происходить и очистка кишечника.

Суть гречневой монодиеты: нужно сухую крупу залить крутым кипятком (пропорции те же, что и при обычной варке) и оставить на ночь. В течение дня нужно есть только вот такую запаренную гречку, причем, в неограниченном количестве. Единственное, что можно добавить в меню – 1 литр нежирного кефира.

  • Нельзя варить или прогревать гречневую крупу.
  • Нельзя добавлять в нее специи, соль или растительное/сливочное масла.
  • Последний прием пищи должен быть за 4-6 часов до ночного сна.
  • В течение дня нужно выпить минимум полтора литра чистой воды.
  • Повторять гречневую монодиету можно один раз в 40-60 дней.

Результаты: придерживаясь гречневой монодиеты, за 5-7 дней можно избавиться от 4 кг, если же монодиета будет длиться 10 дней, то потеря может составить 10 кг. 

Кефирная монодиета

Вообще, существует два вида кефирной монодиеты:

  • в чистом виде нужно употребить в течение дня полтора литра кефира без каких-либо добавок. Делать это нужно за 5-6 приемов;
  • к указанному количеству кисломолочного продукта можно добавить килограмм (это максимум) сладких фруктов или свежих овощей.
  • Нельзя в этот день пить кофе и чай.
  • Нельзя придерживаться кефирной монодиеты более 2 дней подряд.
  • Повторить курс такого питания можно будет через 2 месяца.

Результаты: за 2 дня кефирной монодиеты человек может потерять в весе 2 килограмма.

Обратите внимание: любой кисломолочный продукт может спровоцировать расстройство работы кишечника, поэтому на кефирной монодиете вполне может случиться диарея. Это считается нормой, но при некоторых заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта диарея может стать опасным фактором. 

Рисовая монодиета

Рис вообще считается самым популярным продуктом для похудения – эта крупа не только отличается малой калорийностью, она дает твердое ощущение сытости, выводит из организма токсины и шлаки. Поэтому-то абсолютно любые диеты на основе риса помогают избавиться от лишних килограммов и почистить организм.

Суть рисовой монодиеты: приготовить вареный рис в количестве 250-300 граммов и съесть это количество в течение дня небольшими порциями, запивая яблочным соком. Если чувство голода будет слишком сильным, то допускается употребить в пищу 2-3 зеленых яблока.

Обратите внимание: такой вариант рисовой монодиеты очень жестокий, он категорически противопоказан тем людям, у кого имеются диагностированные заболевания органов желудочно-кишечного тракта.

Есть еще и «облегченный» вариант рисовой монодиеты: к 300 граммам отварного риса можно добавить 200 грамм отварного диетического мяса (крольчатина, индюшатина, курятина) или столько же тушеных овощей.

  • Нельзя употреблять соль, специи и растительные или сливочные масла.
  • В сутки нужно выпить минимум 2 литра чистой воды (или минеральной, но без газа).
  • Максимальная продолжительность рисовой монодиеты – 2 дня.
  • Повторить курс можно только через 2 месяца.
  • В дни проведения рисовой монодиеты обязательно нужно принимать препараты кальция.

Результаты: на рисовой монодиете можно избавиться от 2-3 килограммов лишнего веса. 

Овощные монодиеты

Тут все просто – в течение дня нужно употреблять в пищу только овощи, причем, в сыром виде. Это могут быть морковь, капуста, свекла, редис, редька, горох (зеленый молодой).

  • Нельзя к овощам добавлять растительное масло, соль и специи.
  • В сутки нужно выпить минимум полтора литра чистой воды.
  • Длительность овощной монодиеты не должна превышать 5 дней.
  • Повторять курс похудения с помощью овощей можно через 30 дней. 

Фруктовые монодиеты

Принцип такой же, что и на овощной монодиете – в течение дня можно есть только фрукты. Но есть один нюанс – тут действует правило ограниченного количества: например, можно съесть только полтора килограмма яблок или килограмм бананов.

Соки

Многие считают, что употребляя в течение дня только лишь свежеприготовленные соки, можно не только сильно похудеть, но и очистить кишечник. На самом деле врачи весьма скептически относятся к соковым монодиетам – этот продукт стимулирует выработку желудочного сока, что приводит к повышению аппетита. 

Сухоедение

Да, такой вид диетического питания существует. Но специалисты категорически против отказа от жидкости или снижения ее количества – это представляет реальную опасность для здоровья и даже жизни. 

Самая эффективная монодиета

Диетологи предлагают разнообразить монодиеты и не питаться исключительно одним продуктом все 5-10 дней подряд. Оптимальным вариантом станет комбинирование различных монодиет. Если взять за оптимальную продолжительность рассматриваемого вида диетического питания 7 дней, то можно придерживаться следующего меню:

  • 1-й день: съесть 1 килограмм яблок несладких сортов
  • 2-й день: за целый день съесть разрешается только половину тушки курицы в отварном виде без соли и специй
  • 3-й день: нужно съесть 1 килограмм любых овощей в сыром виде, исключаются только помидоры
  • 4-й день: подойдет тушеный кабачок весом в 1 килограмм. Но тушить его нужно в воде и без соли/специй
  • 5-й день: за сутки нужно употребить 1 килограмм нежирного творога или литр молока
  • 6-й день: в меню будет овсяная каша в количестве 500 грамм, сваренная на воде без каких-либо добавок
  • 7-й день: съедается арбуз или любые другие фрукты в количестве 1 килограмм

Этот вариант недельной комбинированной монодиеты относится к летнему варианту, когда все овощи и фрукты только местные и свежие. Но есть и зимний вариант такого диетического питания:

  • 1-й день: употребить 5 больших картофелин в отварном или запеченном виде без специй
  • 2-й день: в меню должен быть 1 килограмм сырой моркови или отварной свеклы
  • 3-й день: за день нужно выпить только 1 литр кефира или простокваши
  • 4-й день: съедаются 500 мл овощного супа без специй, соли и масел
  • 5-й день: в течение суток нужно съесть 300 грамм отварной курицы или любого постного мяса
  • 6-й день: выпивается 1 литр яблочного сока без сахара
  • 7-й день: можно съесть 500 грамм любой каши, сваренной на воде без масла и соли/сахара

Правила составления недельной монодиеты:

  1. Нужно обязательно чередовать пищу – в один день можно употреблять углеводную пищу, в другой – белковую и так далее.
  2. Обязательно какой-то один день должен быть посвящен употреблению молока или кисломолочных продуктов.
  3. Нельзя проводить молочный день сразу после белкового (мясного) или непосредственно перед ним.
  4. Кофе в дни монодиет категорически противопоказано. Каждое утро и каждый вечер на протяжении всей диеты можно выпивать по 150 мл несладкого чая и отдать предпочтение нужно зеленому.

Недостатки монодиет

Несмотря на восторженные отклики похудевших с помощью любой монодиеты, врачи довольно осторожно относятся к такому виду питания. Дело в том, что при большом увлечении монодиетами появляется реальная опасность для здоровья, а в некоторых случаях, и для жизни человека.

Рис

Если его съедать слишком много, то произойдет сгущение желчи. Следствием такого явления будет не только холецистит (воспалительный процесс в желчном пузыре), но и образование камней.

При отсутствии белковой пищи при рисовой монодиете происходит понижение уровня гемоглобина в крови – развитие анемии гарантировано.

В рисе практически отсутствуют витамины, и если даже худеющий будет принимать витаминные комплексы (фармакологические), то это вызовет улучшение аппетита и результатов похудения можно не ждать.

Кефир

В нем полностью отсутствуют углеводы – это может снизить работоспособность головного мозга и центральной нервной системы. Длительное употребление кефира в рамках монодиеты приводит к нарушению перистальтики кишечника, что проявится либо длительными запорами, либо устойчивой  диареей.

Творог

Отличный продукт как раз для монодиеты, но им тоже нельзя увлекаться. Дело в том, что употребление только лишь творога создает колоссальную белковую нагрузку на организм, в результате чего нарушается кальциевый обмен. Если у человека имеются проблемы в работе желудочно-кишечного тракта, то неизбежно произойдет нарушение всасывания белка и кальция.

Гранат

Да, сок из этого фрукта очень полезный, но если употреблять в течение хотя бы одного дня только его, то сразу же на 48% повышается риск образования камней в почках, желчном и мочевом пузыре.

Морковь

Избыток этого овоща приводит к так называемой «морковной желтухе» и первым признаком такого явления будет пожелтение кожных покровов. Так как это свидетельствует о нарушении работы печени, то вряд ли большое количество употребляемой моркови будет полезным для здоровья.

Яблоки

Этот фрукт вообще одни углеводы! А употребление только лишь яблок приводит к нарушениям в работе эндокринной системы, что может спровоцировать у женщин даже нарушения менструального цикла, вплоть до его остановки.

Яблоки не дают организму белка, а это влияет на работу всей центральной нервной системы.

Сырые овощи

Самая популярная методика похудения – есть сплошные овощи. Но есть большая опасность того, что будет нарушена работа поджелудочной железы и истощена печень – большое количество овощей является ударом по ферментативной системе организма.

Бананы

Этот тропический фрукт провоцирует запоры, что в результате приводит к всасыванию токсинов из кишечника в клетки организма. Кроме этого, бананы содержат в своем составе много глюкозы и если придерживаться банановой монодиеты более 2 дней подряд, можно будет «заработать» себе как минимум повышенное содержание сахара в крови и как максимум сахарный диабет.

Кроме этого, нужно правильно подготовиться к монодиете – например, за 2-3 дня до «часа икс» нужно уменьшить привычное количество употребляемой пищи в половину, не переедать, убедиться в отсутствии заболеваний органов желудочно-кишечного тракта. И выходить из монодиеты нужно предельно аккуратно! Ни в коем случае нельзя «набрасываться» на еду – постепенно вводите в меню привычные блюда и продукты, придерживайтесь ограничений и все-таки отдавайте предпочтение более «легкой» пище.

Если монодиету составить правильно, убедиться в отсутствии заболеваний, которые могут стать противопоказанием, не увлекаться каким-то одним продуктом более 2 дней подряд, то она будет действительно эффективной и безопасной.

Цыганкова Яна Александровна, медицинский обозреватель, терапевт высшей квалификационной категории.

7,025 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Источник: okeydoc.ru

Монодиеты: особенности, виды, недостатки

    Монодиеты – весьма популярный способ сбросить лишний вес, однако пользу и эффективность монодиет специалисты ставят под сомнение.

    Монодиета – это диета, предполагающая употребление только одного продукта питания в течение определенного времени. Монодиеты чрезвычайно популярны: их не сложно придерживаться, а сбросить можно несколько килограммов за короткий срок. Все без исключения монодиеты не рассчитаны на срок более 10 дней – в противном случае опасность такой диеты сильно превышает возможные плюсы.

    Особенности монодиет

    • Монодиета позволяет выбрать практически любой продукт по своему вкусу.
    • Монодиета рассчитана на небольшое количество дней – от 3 до 10.
    • Монодиета предусматривает резкое ограничение калорийности, хотя количество поедаемого продукта в некоторых монодиетах может быть неограниченным.
    • Монодиета может предусматривать употребление одного продукта в течение всей диеты или одного продукта в течение одного дня.
    • Монодиеты, как правило, предусматривают употребление жидкости в количестве 1,5–2 литра в день.

    Виды монодиет

    1. Молочные монодиеты подразумевают употребление только молока (1 л в день) или только кефира (1,5 литра в день). Разрешено пить воду. Эти диеты рассчитаны на 3–4 дня.
    2. Крупяные монодиеты разрешают употребление риса или гречки без соли и специй (1 стакан сырой крупы в день). Вода разрешена, есть надо прекратить за 4–6 часов до сна. Срок диеты 3–4 дня.
    3. Фруктовые монодиеты предусматривают, например, употребление арбуза (1 кг в день, 3–4 дня) или яблок (до 2 кг в день, 6–7 дней).
    4. Монодиетические комплексы обычно рассчитаны на 7–9 дней. Они регламентируют продукты, каждый из которых нужно есть от одного до трех  дней подряд. К таким диетам относятся летняя монодиета (яблоки, курица, овощи, кабачок, молоко, овсянка, арбуз), зимняя монодиета (картофель, морковь, кефир, овощной суп, мясо, яблочный сок, овсянка), монодиета Маргариты Королевой (три дня рис, три дня курица, три дня овощи), цветная диета (один день – продукты одного цвета).
    5. К экстремальным видам монодиет можно отнести соковую и шоколадную монодиеты.

    Недостатки монодиет

    Недостатков у монодиет множество. Диетологи особо подчеркивают их несбалансированность. Ограничения видов продуктов неизбежно ведет к дефициту белков, жиров, углеводов, массы витаминов и микроэлементов, нередко клетчатки. Это ухудшает работу всего организма и заставляет его функционировать в экономном режиме, что негативно сказывается на работоспособности, общем самочувствии, состоянии иммунитета.

    Избыток определенных продуктов в рационе может вызвать серьезные нарушения в работе организма. Так, избыток углеводов чреват повышением уровня сахара в крови, избыток жиров может спровоцировать повышение уровня холестерина и образование камней в желчевыводящих путях, сырые овощи и фруктовые соки нарушают ферментацию и могут вызвать гастрит.

    Резкое ограничение белковой пищи заставляет организм «сжигать» мышцы и ткани внутренних органов, поскольку это единственные внутренние источники белка. Такое похудение никак не отразится на количестве жира, а вред здоровью может нанести существенный, особенно состоянию нервной системы – у женщин может начаться аменорея.

    Существенное снижение калорийности – сильный стресс, который провоцирует организм на накопление жировых запасов, т. к. других запасов природой не предусмотрено. С этим связано возвращение потерянных на диете килограммов, нередко с прибавкой.

    Монодиеты расшатывают обмен веществ, при чрезмерном ими увлечении вызывают гиповитаминозы, диарею, запоры, нарушение работы желчевыводящей системы. Такие диеты категорически противопоказаны людям с какими-либо хроническими заболеваниями, а также лицам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сахарным диабетом, анемией, беременным и кормящим женщинам.

    Наиболее безопасным диетологи считают монодиетические комплексы, однако подчеркивают, что этот режим питания, по сути, является раздельным питанием (ссылка на статью) (кроме цветовой диеты), которое физиологичным не является. Таких комплексов не следует придерживаться дольше недели. Остальные монодиеты, по общему мнению специалистов, безопасны лишь в качестве разгрузочных дней не чаще одного дня в неделю.

    Многие звезды кино и эстрады любят монодиеты. Так, Кайли Миноуг периодически «сидит» на грейпфрутах, Мелани Гриффит предпочитает морепродукты, Софи Лорен любит ананасы, а Алсу иногда питается лишь шоколадными батончиками.

    Эксперт: Галина Филиппова, врач-терапевт, кандидат медицинских наук

    В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

    Источник: www.medweb.ru