Зелёный кофе для похудения: учимся выбирать сорта и БАДы, правильно заваривать и пить


Заваривать зеленый кофе можно по-разному, однако следует учитывать, что при заливании кипятком или при кипячении часть полезных свойств этого продукта теряется. Только правильно приготовленный напиток из обжаренных и перемолотых зерен зеленого кофе в полной мере способствует сжиганию жира в организме и естественному снижению веса.

Способ заваривания зеленого кофе в турке: в турку заливается прохладная вода, подогревается, но не доводится до кипения, затем засыпаются две чайные ложки кофе (можно три ложки, если хочется, чтобы вкус напитка был более насыщенным) и варятся в течение 2-3 минут на очень медленном огне. Кофе ни в коем случае не должен закипеть. После приготовления турку следует убрать с огня, остудить, перелить напиток в удобную посуду и употреблять без добавления сахара, сливок, молока и т.п.

Если в доме нет турки, можно приготовить вкусное средство для похудения простым способом, в обычной кружке. Для этого в кружку необходимо засыпать такое же количество молотых зерен кофе (2-3 чайные ложки), залить их кипятком, дать настояться в течение 4-5 минут и употреблять.

Зеленый кофе употребляется только в чистом виде. Добавление в напиток сахара, сахарозаменителей, молока способствуют снижению эффективности средства. Для получения наилучшего результата рекомендуется приобретать зеленый кофе в зернах и готовить напиток без предварительной обжарки этих зерен, поскольку данный процесс также способствует утрате многих полезных микроэлементов.

В зеленом кофе содержится большая доза кофеина, оказывающего на нервную систему человека возбуждающее действие, поэтому употреблять его лучше всего  утром, сразу после пробуждения. В день рекомендуется выпивать не более 2-3 чашек напитка, не позднее 6 часов вечера. В противном случае могут возникнуть проблемы с засыпанием, бессонница. Нельзя употреблять зеленый кофе вместо еды, отказываться от питания. Подобное поведение, наоборот, способствует набору веса, а также может стать причиной различных заболеваний пищеварительной системы. Лучше всего в данном случае подкорректировать ежедневный рацион питания, включить в него больше свежих овощей, фруктов, исключить жирное мясо, наваристые бульоны, мучное, сладкое. За составлением правильного меню на неделю рекомендуется обратиться к квалифицированному диетологу.

Для некоторых людей употребление кофе является целой церемонией, ежедневным ритуалом, позволяющим им расслабиться и получить удовольствие. Зеленый кофе не является исключением. Соблюдение определенных правил позволит насладиться вкусовыми качествами данного напитка, а также получить необходимый от его употребления эффект:

  • хранить зеленый кофе следует в темном сухом месте. Если вы приобрели кофе в зернах, не нужно молоть их все, перемалывайте кофе небольшими порциями, так он всегда будет свежим;
  • пейте по утрам только недавно молотый зеленый кофе;
  • для приготовления напитка можно использовать обычную чашку или турку, также можно приобрести аппарат для приготовления различных видов кофе. Следует учитывать, что данная техника весьма дорогостояща и не каждому по карману;
  • если целью ежедневного употребления зеленого кофе является похудение, не следует добавлять в напиток сахар, а также его заменители. Для улучшения вкуса разрешается добавить в приготовленный кофе ломтик лимона. Однако, это на любителя;
  • помимо сахара, не стоит добавлять в кофе сливки, в том числе сухие. В их составе обычно содержится большое количество консервантов, жиров и веществ, способствующих возникновению аллергии;
  • суточная норма зеленого кофе составляет – 2-3 чашки;
  • при возникновении проблем с засыпанием от употребления зеленого кофе следует отказаться;
  • кофеин оказывает на организм человека диуретический эффект, поэтому пить напиток рекомендуется не раньше, чем за час перед выходом на улицу.

Эффект похудения при правильном употреблении зеленого кофе бывает заметен обычно спустя 5-7 суток с момента первой выпитой чашки. Более заметные результаты появляются, как правило, через 7-8 недель ежедневного приема данного средства. Выпивая 1-2 чашки зеленого кофе в день, можно сбросить до 8 кг веса за 6 месяцев, не причиняя вреда собственному здоровью. При отсутствии противопоказаний пить кофе можно на протяжении года и более. Утраченные при этом килограммы (при сбалансированном питании и отсутствии способствующих набору веса заболеваний) не возвращаются после прекращения употребления напитка.

И последнее, зеленый кофе – это не чудодейственное средство, способное избавить от лишних килограммов, не прибегая к дополнительным усилиям. Добиться желаемого результата можно, только сочетая употребление напитка с ежедневной физической нагрузкой на организм и нормализуя ежедневный рацион питания.

Купить зеленый кофе на сайте производителя

Видео о том, как заваривать зеленый кофе:

Отзывы врачей и покупателей зеленого кофе читайте здесь.

Источник: pohydej-ka.ru

Главная › Постные блюда

01.10.2019

0 просмотров

нет комментариев

Рейтинг статьи

Источник: cafebabaluba.ru

Зеленый кофе быстро набрал популярность, как отличное средство для похудения. В связи с этим возникает вопрос: как правильно заваривать и пить зеленый кофе? Заваривать его можно разными способами, но при этом нужно помнить, что при кипячении или заливании его крутым кипятком большая часть полезных свойств теряется. Для правильного заваривания зеленого кофе рекомендуется покупать именно необжаренные кофейные зерна, т.к. в молотом зеленом кофе полезных веществ содержится меньше. Молоть зерна следует непосредственно перед завариванием.

к оглавлению ↑

Как правильно перемолоть зеленый кофе

Зеленый кофе – это кофейные зерна не прошедшие термическую обработку (обжарку). Необжаренные зерна обладают очень высокой твердостью, поэтому не всякая кофемолка может с ними справиться. Помимо этого, при помоле зеленого кофе могут забиваться или даже ломаться ножи. Для перемалывания лучше всего подойдут электрические или ручные жерновые кофемолки. В крайнем случае, подойдет электромясорубка с насадками для измельчения специй. Для облегчения задачи, кофейные зерна можно замочить холодной водой. Помол должен быть крупным, примерно 1.5-1 мм.

к оглавлению ↑

Как правильно заваривать зеленый кофе

Предпочтительней заваривать зеленый кофе во френч-прессе из расчета 1-2 чайные ложки на чашку напитка. Такой способ является самым щадящим в плане сохранения всех полезных качеств зеленого кофе. Во френч-прессе напиток получают методом отстаивания и отжима, что не допускает закипания, разрушающего некоторую часть полезных веществ.

Для заваривания можно использовать турку. Для этого нужно взять 1-2 чайные ложки молотого зеленого кофе на 1 чашку, засыпать в турку, залить холодной водой и поставить на маленький огонь до закипания. Кипятить кофе не нужно, достаточно дождаться начала момента вспенивания и снять с огня.

Зеленый кофе можно заварить и в простой чашке. 1-2 чайные ложки молотого зеленого кофе залить горячей водой и дать настояться 6-8 минут.

Проще говоря, напиток из необжаренных молотых зерен можно приготовить любым способом, который применим для приготовления обыкновенного черного кофе.

Зеленый кофе имеет довольно специфический вкус, который навряд ли понравится любителям черного кофе. Для улучшения вкуса и аромата допускается добавления различных пряностей, молока, меда и других добавок.

к оглавлению ↑

Как правильно пить зеленый кофе

Чаще всего зеленый кофе пьют для похудения, т.к. в его составе содержаться биологически активные вещества, способствующие быстрому сжиганию лишнего жира и убыстряющие обмен веществ. При его регулярном употреблении, особенно в сочетании с физическими нагрузками, снижение лишнего веса будет заметно уже в течение первой недели. Наиболее эффективная схема употребления напитка – 1 чашка утром во время завтрака и 1 чашка после ужина. Нужно учесть, что зеленый кофе противопоказан тем, кто страдает гипертонией, заболеваниями сердечно-сосудистой системой, диабетом и желудочно-кишечного тракта. В случае каких-либо сомнений, лучше всего будет проконсультироваться с вашим лечащим врачом.

Источник: coffe-master.ru

Зеленый кофе стал очень популярным продуктом за последние годы. Он позиционируется главным образом как эффективное средство для похудения, об этом написано немало статей. Найти его можно практически в любой аптеке или магазине со спортивным питанием. Так действительно ли он является панацеей?

Помогает ли похудеть и как «работает» зеленый кофе?

Для того чтобы понять, как зеленый кофе помогает в избавлении от лишних килограммов, попробуем разобраться в механизме его действия.

В зеленом кофе содержится хлорогеновая кислота, которая является антиоксидантом и жиросжигателем. Она минимизирует пагубное воздействие на организм свободных радикалов и активно способствует тому, чтобы клетки получали нужные им питательные вещества в достаточном количестве.

Также в зеленом кофе содержится кофеин. А он, как известно, является стимулятором центральной нервной системы. Его воздействие заключается в снижении аппетита и естественном повышении физической активности.

Помощник в похудении – зеленый кофе (видео)

В этом видеоролике рассказывается о чудодейственных свойствах зеленых кофейных зерен и о том, как полезно их употребление.

Как правильно пить зеленый кофе для похудения и как питаться во время употребления кофе

Правильным считается употреблять такой кофе за 30 минут до приема пищи. Если пить его после еды, то это может отрицательно сказаться на желудке или кишечнике. Нельзя употреблять его непосредственно на ночь, так как это может спровоцировать бессонницу.

Не стоит слушать истории о том, что один только прием зеленого кофе поможет избавиться от десяти килограммов всего за две недели. Это утверждение не совсем верно. Для того чтобы похудеть, нужно обязательно совмещать его употребление с правильным питанием.

Вот пример правильного рациона:

  • На завтрак: два вареных яйца, овощной салат и кофе.
  • На обед: овощной суп с индейкой, хлебец, кофе.
  • На ужин: форель на пару с гарниром из тушеных кабачков, кофе.

Если питаться подобным образом, то получится избавиться за месяц от 6-7 килограммов.

Способы приготовления

Если вы приобрели кофе в зернах, то их нужно первым делом измельчить. Причем следует учитывать тот факт, что сырые зерна достаточно плотные (этим они отличаются от жареных), и не каждой кофемолке будет под силу с этим справиться. Поэтому, возможно, следует приобретать кофе уже в молотом виде.

Если вы все же решили самостоятельно перемолоть зерна, не нужно их измельчать до состояния порошка. Это даст напитку не самую приятную консистенцию из-за большого количества взвесей. Вполне достаточно, если они останутся слегка раздробленными. Это придаст напитку хороший вкус и аромат.

При приготовлении зеленого кофе, прежде всего, нужно позаботиться о том, чтобы сохранить все его полезные свойства. Для этого важно не доводить напиток до кипения.

Как один из вариантов, можно использовать френч-пресс. Еще проще – заварить в чашке. Это самый быстрый и удобный способ. Для этого нужно взять две или три (на свое усмотрение) чайные ложки зеленого кофе, положить в чашку и залить кипятком. Для настаивания достаточно будет десяти минут. После этого напиток лучше процедить и он готов к употреблению.

Рецепт приготовления для френч-пресса. Нужно вскипятить стакан воды, чуть-чуть остудить ее. Во френч пресс насыпать молотый кофе в количестве двух или трех чайных ложек и залить этой водой. Настаивать пятнадцать минут.

Также можно приготовить зеленый кофе с использованием кофемашины (капельной или рожковой), кофеварки или турки.

Зеленый кофе с имбирем для похудения

Этот напиток очень удачно совмещает в себе пользу кофе и имбиря. Благодаря его употреблению снижается аппетит, ускоряется обмен веществ, улучшается пищеварение и повышается общий тонус организма.

Он эффективно оздоравливает печень и поджелудочную железу, помогает бороться со стрессами, способствует более быстрой реабилитации после простудных заболеваний.

Есть определенные рекомендации по его употреблению, следуя которым можно получить оптимальные результаты.

  1. Утром и вечером выпивается по одной чашке напитка.
  2. В течение дня употреблять его между едой маленькими глоточками.
  3. Напиток пьется ежедневно на протяжении одного или двух месяцев.
  4. Нельзя добавлять сахар, сливки и молоко.

По желанию, для внесения разнообразия можно добавлять туда такие компоненты, как черный молотый перец, корицу, мед, дольки лимона или апельсина.

Помните, что не рекомендуется употреблять зеленый кофе больше трех чашек в день!

Такой кофе с экстрактом имбиря продается уже в готовом виде: в форме капсул, таблеток, порошка.

Кофе для похудения с зеленым чаем

Не так давно на прилавках появился новый напиток – кофе для похудения с добавлением экстракта зеленого чая.

Он отличается приятным и необычным вкусом. Такой напиток способствует снижению аппетита и обладает мочегонным действием. Производители рекомендуют заменять им один из приемов пищи. Входящий в состав напитка зеленый чай улучшает процессы пищеварения, укрепляет стенки сосудов, участвует в выведении радиоактивных веществ из организма, обеспечивает защиту клеток от старения.

Одновременное действие кофе и чая в несколько раз ускоряет процессы похудения.

Зеленый кофе для похудения: польза и вред

Этот чудесный напиток имеет много полезных свойств, его регулярное употребление сказывается очень положительно на здоровье. Чем же именно он так полезен?

Прежде всего, зеленый кофе активно участвует в укреплении иммунитета. Это происходит благодаря высокому содержанию в нем антиоксидантов, которые способствуют выводу из организма токсинов и свободных радикалов.

Зеленый кофе снижает холестерин, а значит, участвует в профилактике болезней сердца и сосудов. Он в значительной мере улучшает обменные процессы, подпитывая клетки энергией. Процессы сжигания жира идут намного быстрее.

Благодаря содержанию в своем составе хлорогеновой кислоты, данный напиток замедляет фермент, участвующий в формировании глюкозы в печени. Это помогает регулировать содержание сахара в крови и предупреждает развитие сахарного диабета.

Доказано благотворное влияние зеленого кофе на психику. В разы увеличивается работоспособность человека, логическое мышление, повышается концентрация внимания.

Еще его употребление положительно сказывается на состоянии кожи. Она становится более гладкой и эластичной, уходят высыпания. Некоторые источники утверждают, что зеленый кофе предотвращает образование морщин. Впрочем, это неудивительно, потому что давно известен тот факт, что антиоксиданты помогают в сохранении красоты и молодости.

Если превышать максимально допустимую дозу в день, то можно спровоцировать развитие негативных последствий. Избыток зеленого кофе может привести к вымыванию из организма такого важного микроэлемента, как кальций. Также он повышает риск развития глаукомы, вызывает головокружения и бессонницу. Часто могут развиваться различные расстройства желудочно-кишечного тракта.

Подавляющее число людей переносит этот напиток хорошо, но надо помнить, что это все равно кофеинсодержащий напиток. А значит, он может давать обычные «кофейные» побочные эффекты. Даже несмотря на то, что содержание кофеина в нем меньше, чем в обычном. Самые распространенные жалобы:

  • диарея;
  • высокие цифры артериального давления;
  • учащенное сердцебиение.

Как действует зеленый кофе (видео)

В этом видеоролике рассказывается том, каким образом действует на организм зеленый кофе, каких эффектов можно ожидать.

Противопоказания

Нельзя его употреблять следующим лицам:

  1. Женщинам, находящимся в положении и кормящим грудью.
  2. Гипертоникам.
  3. Людям, страдающим болезнями почек.
  4. При наличии аллергической реакции на кофеин или хлорогеновую кислоту.
  5. При тревожных расстройствах.
  6. При наличии глаукомы.
  7. При остеопорозе.
  8. При любых нарушениях сердечного ритма.

Помимо вышеперечисленных противопоказаний, его не советуют пить детям и людям, старше шестидесяти лет.

Ни в коем случае нельзя употреблять зеленый кофе, если вы принимаете антидепрессанты или успокоительные средства.

Состав зеленого кофе является хорошо изученным и известным, поэтому в отличие от других добавок для похудения, его можно применять без опаски. Но, естественно, учитывая свои индивидуальные особенности и имеющиеся у него противопоказания.

Источник: diets-10.ru

Кофе известен своим бодрящим эффектом, который делает его незаменимым по утрам. Это природный энергетик, при правильном употреблении которого можно повысить выносливость, улучшить настроение, подавить аппетит, привести в порядок работу многих внутренних органов. Все эти свойства сделали его невероятно популярным в бодибилдинге и диетологии для похудения и коррекции фигуры. Выясняем, на самом ли деле с помощью этого напитка можно избавиться от лишних килограммов.

Механизм похудения

Кофе, действительно, влияет на похудение, потому что является натуральным источником одного из лучших жиросжигателей. В нём содержится кофеин — алкалоид, психостимулятор, природный энергетик. Через стенки желудка он всасывается в кровь, в ответ начинает вырабатываться норадреналин — гормон-нейромедиатор. Именно благодаря ему после чашечки ароматного напитка человек чувствует невероятный прилив сил и хорошее настроение. Он же повышает и сердечную активность, благодаря которой ускоряется кровоток.

Всё это в итоге способствует похудению:

  • активизируется метаболизм;
  • интенсивно сжигаются калории при повышенной выработке энергии;
  • незначительно повышается температура (термогенный эффект);
  • подавляется аппетит;
  • снижается тяга к вредной пище: сладкому, фастфуду;
  • усиливается мочевыделение, благодаря которому из организма выводится лишняя жидкость;
  • ускоряется липолиз — жировые запасы начинают интенсивно сжигаться;
  • устраняются неприятности, связанные с работой ЖКТ: вздутие живота, метеоризм, запоры — причём без слабительного эффекта.

Таково влияние кофе, при правильном употреблении. Если же пить его без всякой системы в течение дня в больших количествах, снижения веса не будет. Только в сочетании с интенсивными тренировками он может помочь в достижении мечты.

Стоит оговорить также момент, когда кофе мешает похудению. Это не миф — такое, действительно, может случиться. Это происходит, когда кофеин вступает во взаимодействие с кортизолом — гормоном стресса. Такой тандем приводит к резкому колебанию уровня сахара в крови. Это пробуждает зверский аппетит, заглушить который можно только в тренажёрном зале. Второй выход из этой ситуации — меньше нервничать и избегать стрессовых моментов, чтобы предотвратить «встречу» кофеина и кортизола.

На заметку. Кофеин является активным компонентом большинства БАДов в спортивном питании для бодибилдеров.

Какой выбрать?

Нужно уметь грамотно выбрать кофе, чтобы не разочароваться в конечном результате.

Зелёный или чёрный?

В зелёном больше полезных веществ, он мягче действует на нервную систему, не так сильно возбуждая её. Жиросжигание происходит, благодаря большому количеству хлорогеновой кислоты, которая расщепляется при обжарке. Зато чёрный содержит больше кофеина. Так что в плане похудения эффективны оба.

Натуральный или растворимый?

Растворимый, несомненно, очень удобен: засыпал порошок в чашку — залил кипятком — и уже наслаждаешься ароматом и вкусом. Но те, кто хоть раз попробовал натуральный кофе, к рассыпному уже вряд ли когда-то захотят вернуться. Для похудения лучше использовать настоящий, без примесей и сомнительного состава.

Обычный или БАД?

Здесь уже дело вкуса. Похудения можно добиться и от того, и от другого. С одной стороны, брендовые БАДы специально разработаны для того, чтобы сжечь как можно больше подкожного жира с помощью кофеина. С другой, для этой цели они добавляют в свои саше и пакетики слишком много вспомогательных ингредиентов: гуарану, зелёный чай, хром, лимон и даже… экстракт кактуса. Так что, приобретая подобные препараты, вы вряд ли насладитесь истинным кофейным вкусом без чужеродных примесей. Зато напиток будет направлен именно на снижение веса.

Так что, выбирая кофе для похудения, помните только один запрет — не растворимый. Все остальные его формы и сорта вполне приемлемы для этой цели.

Имейте в виду. Зелёный кофе не является отдельным сортом, это полуфабрикат чёрного, т. е. зёрна, не подвергшиеся термической обработке. Покупая его в натуральном виде, придётся научиться перемалывать и обжаривать в домашних условиях, что представляет собой целое искусство.

Противопоказания

Кофе целенаправленно действует на ЦНС, возбуждая её, а также оказывает значительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы. Поэтому его нельзя пить при наличии ряда противопоказаний:

  • атеросклероз;
  • беременность;
  • гипергидроз;
  • гипертония;
  • депрессивное состояние;
  • детский и пожилой возраст;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • индивидуальная непереносимость;
  • лактация;
  • повышенная температура тела;
  • нервные расстройства, психические заболевания;
  • остеопороз;
  • постоянный приём лекарств;
  • язва и прочие серьёзные заболевания желудка.

Несоблюдение противопоказаний может негативно сказаться сначала — просто на самочувствии, а впоследствии — и на здоровье в целом. Злоупотребляя напитком, можно столкнуться с такими побочными эффектами, как:

  • бессонница;
  • гипергидроз;
  • головные боли;
  • зависимость;
  • нервозность, раздражительность, агрессивность, резкая смена настроения;
  • обезвоживание;
  • нарушение водно-солевого баланса;
  • остеопороз из-за недостатка кальция, который вымывается из организма;
  • развитие различных фобий;
  • скачки давления;
  • стресс, депрессивное состояние;
  • тахикардия;
  • тремор конечностей;
  • учащение пульса.

Особенно часто побочные эффекты проявляются именно у тех, кто решается на похудение с помощью кофе. Увидели первые результаты — и начинают увеличивать суточное потребление, что категорически запрещено. Во всём должна быть мера.

Это нужно знать. Считается, что регулярное употребление кофе повышает риск развития мастопатии, глаукомы и рака желудка.

Рекомендации по употреблению

Чтобы избежать побочных эффектов и проблем со здоровьем, нужно уметь правильно его пить. Рекомендаций не так много, но каждая из них имеет важное значение.

  1. Пить без сахара и сахарозаменителей. Единственное исключение — мёд, и то в очень небольших количествах.
  2. Добавление молока — вопрос спорный. Если есть риск развития остеопороза и нехватки кальция, можно это делать, но только если продукт будет обезжиренным. Хотя во избежание этих проблем достаточно будет в течение дня обеспечить организм белком.
  3. Категорически запрещается пить такой энергетик на ночь, так как это приведёт к бессоннице и регулярным проблемам со сном. Поэтому последнюю чашку лучше выпить до 16.00.
  4. Когда: на завтрак; за полчаса до тренировки, чтобы повысить выносливость и сжечь в зале как можно больше калорий; за полчаса до обеда, чтобы уменьшить аппетит.
  5. Сколько: не более 3 чашек (по 150 мл) в день либо согласно инструкции, если приобретён БАД.
  6. Нельзя пить натощак, потому что вызывает изжогу. Поэтому лучше употреблять вприкуску с цельнозерновым хлебцем (низкокалорийно, питательно и полезно).
  7. Оптимальный вариант для похудения — употреблять при диете (кроме бессолевой): голод не чувствуется, настроение хорошее, калории расходуются. Эффективность будет потрясающей.

Многие интересуются, что для похудения лучше — кофе или чай? Ведь мочегонный эффект оказывают оба напитка, а кофеина очень много и в зелёном чае. Здесь всё решает индивидуальный выбор и состояние здоровья. Есть проблемы с нервной системой и желудком — лучше выбрать чай. Если в этом плане всё в порядке и есть потребность именно в кофе, отдайте предпочтение ему.

Если выпиваете напиток перед тренировкой, следите за тем, в течение какого времени организм реагирует на кофеин. Рекомендуемое время — за полчаса до занятия, но оно ориентировочно и может корректироваться индивидуально. У некоторых ЦНС отзывается на энергетик только спустя час, зато потом его действие продолжается около 5-6 часов. У других уже через 15 мин поднимается настроение, но через 3-4 часа всё проходит. Поэтому в данной ситуации нужно понаблюдать за собственным организмом и выработать свой режим.

Рейтинг брендов

Как уже было сказано, при похудении можно использовать разнообразные БАДы, основным компонентом которых заявлен кофе. Чаще всего он растворимый, в пакетиках и просто заваривается кипятком. Зато действие усилено прочими жиросжигающими растительными экстрактами. К таким препаратам прилагается инструкция, в которой указываются допустимые суточные дозировки и время употребления.

Ниже представлен небольшой рейтинг брендов, предлагающих кофе для похудения от разных производителей и в широком ценовом диапазоне.

  1. Slimming Coffee от Shou (Китай). $34.
  2. Естественное чёрное кофе. Билайт (Китай). $25.
  3. Чудо-26 (КНР). $20.
  4. Сafe Minсeur forte — растворимый. (Испания / Украина). $20.
  5. Кофе-слим с экстрактом кактуса. Shape (Таиланд). $10.
  6. Турбослим капучино. Эвалар (Россия). $8,4.
  7. Lipo 9 Cofe. Burn Slim (Таиланд). $5,5.
  8. Турбослим комплекс. Эвалар (Россия). $4,5.
  9. Жиросжигающий комплекс. Худеем за неделю (Россия). $3,3.
  10. Слим форм эффект с ароматом капучино в виде саше. SlimForm (Россия). $2,7.

Некоторые из этих БАДов можно найти в аптеках (например, Турбослим или Леовит). Они сертифицированы и не оказывают вреда. А вот с китайскими и таиландскими производителями следует быть более осторожными, так как они продаются преимущественно в интернет-магазинах, не обладают соответствующей документацией и содержат слишком много экзотических растительных экстрактов.

Диеты

Кофе как средство для похудения часто используется в диетах. Обзор нескольких наиболее популярных и эффективных вариантов поможет сделать выбор.

Общее во всех диетах:

  • продолжительность — 3 дня;
  • утром, в обед и на полдник (в 16.00) выпивать по чашке горького чёрного кофе без сахара.

Варианты:

  • молочно-кофейная диета: пить кофе с молоком, разрешается утром — 1 яйцо, в обед — 2 цельнозерновых хлебца, вечером — чашка мятного чая;
  • шоколадно-кофейная: в течение дня дробными порциями съесть плитку шоколада;
  • сырно-кофейная: в течение дня употребить 300 г твёрдого сыра, также разрешается 150 г творога и 1 сваренное вкрутую яйцо.

Любая кофейная диета отличается от всех остальных тем, что позволяет пребывать на протяжении всей голодовки в прекрасном расположении духа. А это, в свою очередь, уменьшает риск срыва.

Рецепты напитков

Пить чёрный горький кофе без сахара и молока в течение длительного времени — на это способна далеко не каждая женщина, даже очень сильно мечтающая о похудении. Для тех, кто хочет разнообразить вкусовую палитру данного напитка и при этом не уменьшить его диетических и жиросжигающих свойств (а может, даже усилить их), предлагаем рецепты с добавлением различных компонентов, которые также используются для снижения веса. Все они легки в приготовлении в домашних условиях.

  • С молоком

Чёрный кофе сварить в турке, процедить, добавить немного обезжиренного молока (пропорции определяются собственными вкусовыми предпочтениями), снова довести до кипения.

  • С корицей

Смешать 30 г свежесмолотых зёрен и 5 г корицы, засыпать в турку, слегка обжарить на небольшом огне, периодически помешивая. После появления коричного аромата залить 300 мл воды, довести до кипения, снять с огня. Дать настояться, остудить до нужной температуры.

  • Со сливочным маслом

Измельчить 30 г зёрен Арабики. Сварить в турке. Добавить 10 г несолёного сливочного масла. Взбить в блендере до образования пенки, чтобы напиток напоминал латте.

  • С перцем

Смешать 20 г свежесмолотых зёрен и 5 г чёрного молотого перца, засыпать в турку, слегка прогреть, долить 100 мл воды, довести до кипения, снять с огня. Повторить процесс дважды, каждый раз доливая по 100 мл воды. Кофе с перцем наиболее эффективен перед тренировками.

  • С мёдом

Залить 30 г свежесмолотых зёрен 300 мл воды, дважды довести до кипения. Остудить до 40 °C, добавить 5 г мёда, настаивать 5 мин. Пить за 20 мин до приёма пищи или спустя час после него.

  • С чесноком

Измельчить 1 дольку чеснока. В разогретую турку всыпать 10-15 г молотых зёрен и измельчённый чеснок. Встряхнуть, чтобы содержимое перемешалось. Залить стаканом кипятка, поставить на плиту. Дождаться пенки, поднять турку, чтобы пенка осела, снова опустить на огонь. Добавить 10 г мёда.

  • С солью

В прогретую турку засыпать 20 г свежесмолотого кофе и щепотку соли, залить 150 мл воды. Готовить на медленном огне, пока дважды не поднимется пена. Пить горячим.

  • С лимоном

Снять с лимона цедру. Выжать из него сок, добавить в 300 мл воды для варки. Смешать 20 г молотых зёрен с натёртой цедрой, всыпать в лимонную воду, довести до кипения, снять с огня. Повторить 3-4 раза, дать остыть до нужной температуры. Пить небольшими порциями за полчаса до приёма пищи. Имейте в виду, что у напитка — лимонно-кофейный аромат и кислый привкус.

  • С имбирём

20 г молотых зёрен засыпать в 300 мл воды, довести до кипения, снять с огня, добавить 10 г тёртого имбиря. Дать настояться. Пить осторожно, так как это жгучий напиток. Его категорически запрещается употреблять натощак. Если появились побочные эффекты со стороны ЖКТ, лучше выбрать вариант с корицей.

Любой из этих рецептов откроет вам кофе совершенно по-новому в плане разнообразия вкусов и попутно усилит его жиросжигающие свойства.

Рецепты для наружного применения

Для любителей обёртываний похудение с помощью кофе — это прежде всего многочисленные рецепты антицеллюлитных паст и скрабов. Они используются даже в салонах — так почему бы не воспользоваться ими в домашних условиях?

  • Скраб с апельсиновым маслом

Смешать 100 г кофейной гущи, 50 г морской крупной соли, несколько капель апельсинового эфира. Массировать проблемную зону в течение 5 мин.

  • Медово-кофейный скраб

Смешать 100 г кофейной гущи, 50 г морской крупной соли, 30 мл жидкого мёда, 25 мл коньяка.

  • Медово-кофейное обёртывание

Смешать 100 г молотых кофейных зёрен с 200 мл жидкого мёда. Нанести на проблемный участок тела, обернуться на час пищевой плёнкой.

  • Горячее обёртывание с перцем

Смешать 100 г кофейной гущи с 50 мл жидкого мёда, добавить 10 г красного молотого перца и 5 капель апельсинового эфирного масла.

  • Обёртывание с глиной

Смешать по 100 г кофейной гущи и каолина.

  • Кофейно-солевое обёртывание

Смешать 100 г кофейной гущи, 50 г крупной морской соли, 50 мл натурального оливкового масла.

Если знать, как правильно использовать кофе, он может стать незаменимым помощником для похудения. Обязательно стоит воспользоваться его жиросжигающими свойствами, чтобы откорректировать фигуру и сделать тренировки более интенсивными и продуктивными.

Читайте также: «Разгрузочный день на кофе».

Источник: hudeyko.ru

В последнее время диетологи и бренды, работающие над созданием препаратов для похудения, предлагают попробовать зелёный кофе, который у многих поначалу вызывает недоумение. Большинство о нём вообще не слышало, а кто-то считает его отдельным сортом, так как на своего чёрного тёзку он вовсе не похож ни ароматом, ни цветом, ни вкусом.

Пора развеять подобные мифы, восполнить пробелы в знаниях и разобраться, что представляет собой этот продукт и помогает ли он избавиться от лишних килограммов.

Что это такое?

Не стоит воспринимать зелёный кофе как отдельный сорт, потому что это не более чем полуфабрикат обычного, чёрного. Это зёрна Арабики или Робусты, не подвергшиеся термической обработке, что сохраняет в них максимум антиоксидантов и витаминов, которые как раз и работают на похудение. Обжарка производится в домашних условиях, что позволяет полностью контролировать весь процесс.

Зёрна отличаются тусклым оливковым цветом (отсюда и название). Запах — травянисто-терпкий, а привкус — вяжущий, слегка кисловатый (чем-то напоминает недозревшую хурму). Такие характеристики далеко не всем приходятся по душе, поэтому для снижения веса его выбирают единицы.

А вот по своим полезным свойствам зелёный кофе значительно превосходит чёрный, что и позволяет использовать его для улучшения клеточного метаболизма и сжигания жира, — процессов, без которых похудение просто невозможно.

Действие на организм

Употреблять его для похудения предлагают не просто так: его химический состав гораздо богаче чёрного и позволяет запускать в организме те процессы, которые отвечают за снижение веса.

Кофеин (по сравнению с чёрным, здесь его содержится не так много):

  • повышает физическую активность, позволяя заниматься спортом гораздо большее количество времени, а значит — и калорий сжигается много;
  • ускоряет метаболизм;
  • предотвращает накопление жировых запасов.

Танин выводит из организма вредные вещества.

Хлорогеновая кислота:

  • снижает быстроту усвоения углеводов, препятствуя образованию подкожного жира;
  • нормализует нервную систему, оказывает успокаивающий эффект, который даёт хорошие результаты при компульсивном переедании;
  • благотворно влияет на пищеварение.

Теофиллин насыщает кровь кислородом.

Аминокислоты:

  • устраняют многие функциональные сбои в работе организма, которые приводят к нездоровому набору веса;
  • способствуют выработке гормонов, которые отвечают за бесперебойный метаболизм;
  • помогают набирать мышечную массу;
  • обеспечивают быстрое мышечное восстановление после тренировок;
  • разрушают подкожный жир;
  • притупляют аппетит;
  • выводят радионуклиды и соли тяжёлых металлов.

Липиды обладают успокаивающим действием, предотвращая переедание за счёт нервного напряжения.

Дубильные вещества:

  • ускоряют обмен веществ;
  • понижают концентрацию глюкозы в крови.

Клетчатка:

  • нормализует микрофлору кишечника;
  • выводит вредный холестерин;
  • обеспечивает естественную потерю веса;
  • нормализует пищеварение.

Тригонеллин (после обжарки преобразуется в никотиновую кислоту, которая играет существенную роль в похудении):

  • ускоряет липолиз;
  • успокаивает нервную систему, тем самым снижая аппетит;
  • способствует выработке эстрогена, прогестерона, тестостерона, инсулина, тироксина и кортизона, которые принимают непосредственное участие в снижении веса;
  • нормализует пищеварение;
  • поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови;
  • регулирует показатели холестерина и липопротеидов.

Каждый компонент зелёного кофе вносит свою лепту в процесс похудения. В целом, он обладает мочегонным действием, что позволяет вывести из организма лишнюю жидкость, которая тоже является составляющей избыточной массы тела. А ещё этот напиток прекрасно утоляет голод, так что с ним можно без срывов пережить любую диету, тем самым увеличив в разы её эффективность. В диетологии на протяжении последних 5-6 лет он входит в десятку лучших жиросжигателей.

Какой лучше выбрать?

Каждый сорт, каждый брендовый или аптечный препарат будет отличаться своими особенностями.

Сорта и способы обработки

Для похудения лучше выбрать Арабику, чем Робусту, потому что в ней не так много кофеина и жиров, она обладает меньшей кислотностью и более приятным вкусом. Но стоит дороже.

Что касается способов обработки, то при выборе руководствуйтесь следующими сведениями.

Сырой (не обжаренный) — оптимальный вариант для похудения за счёт большого количества хлорогеновой кислоты, которая является главным жиросжигателем в данном продукте.

Обычный обжаренный — уже не так полезен, так как хлорогеновая кислота разрушается при обжарке, которую нужно уметь проводить в домашних условиях, что удаётся не всем.

Молотый в порошке — очень удобный вариант: залил кипятком — и напиток для похудения готов, к тому же в таком виде его можно использовать в составе антицеллюлитных паст для обёртываний.

Растворимый гранулированный – получают из порошка после распылительной сушки, что способствует потере большей части полезных свойств зёрен.

Сублимированный (фриз-драйд) – получается в результате сочетания быстрого замораживания при очень низких температурах, образования ледяного кофейного агломерата, вакуума, высокой температуры, вытяжки — технология приготовления дорогая, но в результате и полезные свойства не улетучиваются, и вкус получается необыкновенно насыщенным и приятным.

Брендовые и аптечные препараты

Выбор кофе на рынке достаточно велик. Это одни из лучших брендовых напитков рассчитанных на любой кошелёк:

  1. Тропикана слим от Эвалар (Россия). $11,9.
  2. Надин (Nadin), Россия. $10,1.
  3. Абрекафе (Abrecafe), Россия. $10.
  4. Капуччино — этот экстракт зелёного кофе можно купить в аптеке. Леовит (Россия). $7,2.
  5. Green Coffee & Ganoderma в капсулах от Caffitaly (Италия). $6,1.
  6. Green Blend, Нескафе (Nescafe) от Nestle (Швейцария). $4,9.
  7. Турбослим с витаминами и хромом от Эвалар (Россия). $4.
  8. Молотый с имбирём, пирамидками от Фитобар (Россия). $2,5.
  9. Зелёный кофе с ягодами годжи, стевией и цикорием от Фитодар. $2,1.
  10. Green Coffee 800 от Leptin (США). $0,8.

Если покупать натуральный зелёный кофе с целью похудения, его нужно уметь правильно обжаривать и заваривать, что для многих представляет трудность. Аптечные препараты и брендовые БАДы в этом плане более удобны: в таблетках и капсулах экстракт нужно принимать, согласно инструкции, а порошок и фильтр-пакеты просто заваривать кипятком. Но при этом в последних будут значиться самые разные добавки в виде других растительных экстрактов, витаминов и т. д. — чистого напитка вы не получите.

Польза и вред

Зелёный кофе может быть и вреден, и полезен одновременно. Перед тем, как использовать его в качестве средства для похудения, взвесьте все за и против.

Польза:

  • быстрое и безболезненное сжигание жиров;
  • выведение токсинов;
  • нормализация сахара в крови;
  • поддержка хорошего самочувствия;
  • снижение аппетита;
  • тонус;
  • укрепление иммунитета;
  • улучшение настроения;
  • благотворное влияние на пищеварение.

Вред:

  • бессонница при употреблении перед сном;
  • вымывание полезной кишечной микрофлоры в результате слабительного действия;
  • нарушение солевого обмена при сочетании с бессолевой диетой;
  • обезвоживание при неправильном питьевом режиме;
  • образование язвы при длительном употреблении (более 2 месяцев);
  • повышение давления;
  • развитие неврозов и депрессии при бесконтрольном приёме в любое время суток в неограниченном количестве.

Не допускайте побочных эффектов, соблюдая противопоказания для его употребления:

  • атеросклероз;
  • беременность;
  • бессонница;
  • возраст до 16 и после 60 лет;
  • гипертония;
  • индивидуальная непереносимость;
  • лактация;
  • нарушение сердечной деятельности;
  • повышенная нервная возбудимость;
  • проблемы с ЖКТ.

Эффект похудения будет во многом зависеть ещё и от того, как именно готовить и употреблять зелёный кофе, если имеете дело с натуральными зёрнами.

Инструкция по применению

Приобрели кофе в виде БАДа или фильтр-пакетов — инструкция по применению к препарату подробно расскажет, как его правильно пить, чтобы добиться похудения. Захотели большего эффекта — придётся научиться готовить натуральные зёрна в домашних условиях.

Как приготовить?

Чтобы приготовить зелёный кофе правильно, руководствуйтесь следующими советами.

Если кофе планируется использовать именно для похудения, его не нужно обжаривать так, как это требует приготовление тонизирующего напитка для наслаждения по утрам. Зёрна слегка подсушиваются при постоянном помешивании на сухой сковороде без масла. При подсушивании их цвет и запах измениться не должны.

После этого они высыпаются в ёмкость, накрываются плотной бумагой с несколькими проколами и оставляются на 6-9 часов.

Остывшие зёрна нужно очистить от шелухи и перемолоть как можно крупнее. Для этого лучше использовать не обычную кофемолку, а небольшие мельницы для ручного помола. Чтобы облегчить этот процесс, можно замочить зёрна на ночь в холодной воде.

Хранить в плотно закрытой банке в темноте и сухом месте.

Как заварить? Любым способом — в кофейнике, турке, френч-прессе, кофеварке, кофемашине. Схема приготовления ничем не отличается от чёрного: на чашку воды (150 мл) идёт 1 мерная ложечка.

Как пить?

Само применение зелёного кофе в качестве средства для похудения тоже должно быть грамотным, чтобы добиться максимального эффекта.

  1. Сахар и сливки не добавлять.
  2. Пить за 15 мин до основного приёма пищи либо через полчаса после него.
  3. Не сочетать с курением и алкоголем: кофе усиливает их действие.
  4. Он вымывает из организма кальций, поэтому при похудении с его помощью нужно обязательно включать в рацион молочные продукты.
  5. Нужно выпивать в день не менее 2 л воды, чтобы не допустить обезвоживания.
  6. Оптимальная дозировка: 1-2 стакана / 2-3 фильтр-пакета / 3-4 капсулы в день (в соответствии с инструкцией).

Кто-то называет зелёный кофе очередным мыльным пузырём, созданным для тех, кто уже перепробовал все мыслимые и немыслимые способы похудения. Другие поют ему хвалебные оды, настаивая на том, что именно он помог избавиться от нескольких лишних килограммов. Диетологи ищут во всём этом золотую середину и утверждают, что каждый организм индивидуален и поэтому так по-разному реагирует на необычный продукт, который ещё только приживается на современном рынке.

Попробовать можно, но при этом не стоит забывать, что без достаточной двигательной активности и правильного питания снижения веса не добиться даже с помощью этого чудодейственного напитка.

Читайте также: «Разгрузочный день на кофе».

Источник: hudeyko.ru